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TQF服務再進化 聯手通路商接軌國際

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2017-03-24 11:00 經濟日報 李炎奇

台灣優良食品發展協會理事長孫寶年(左一)、工業局代理局長呂正華(右二)、衛福部食...
台灣優良食品發展協會理事長孫寶年(左一)、工業局代理局長呂正華(右二)、衛福部食藥署副署長林金富(右一)與六大超商代表在簽署合作意向書儀式上合影。 李炎奇/攝影
台灣優良食品發展協會 (TQFA)3月23日舉行TQF年度會員大會,會中宣布啟動TQF聯合檢驗服務中心,深化在地服務,並與六大超商簽署合作意向書,落實食品產業共治,接軌國際。

六大超商包括統一、全家、萊爾富、家樂福、大潤發和OK便利商店,協會希望藉由通路商的全面支持,讓TQF驗證方案與全球食品安全倡議 (GFSI)成功接軌,鼓勵供應商將取得TQF驗證列為經營重點,優先採用通過TQF驗證產品。經濟部工業局代理局長呂正華及衛福部食藥署副署長林金富受邀到場見證合作簽署儀式。

TQFA理事長孫寶年表示,接軌GFSI是TQF未來重點計畫,預計今年可完成第一階段準備工作,達成GFSI接軌後將可全面提升台灣食品安全自主管理層級。

孫寶年說,為拉近台灣食品業與國際市場的距離,近年TQF開啟業者輔導機制,內容包含全方位食品安全預防措施、品質管理計畫、食品攙偽及食品防禦等,目標要達到與全球同步,確保通過TQF驗證的業者符合食藥署提倡的二級品管。 與通路商合作,可減少食品業者重複驗證及過度訪廠負擔,進而達成GFSI驗證條件,與BRC、SQF、FSSC22000、FS等歐美認驗證體系並駕齊驅。

孫寶年強調,食品安全必須從源頭管理做起,為提升食品業者自主品管能力,協會於去(2016)年成立TQF聯合檢驗服務中心,首創系列性產品風險健檢服務,目前已和全台20間經TFDA或TAF認證的檢驗實驗室合作,透過專業和具公信力的檢驗單位,讓檢驗品質更有保障。

台灣優良食品發展協會在年度會員大會中宣布啟動TQF聯合檢驗服務中心。 李炎奇/攝...
台灣優良食品發展協會在年度會員大會中宣布啟動TQF聯合檢驗服務中心。 李炎奇/攝影
TQF聯檢中心主要有二大任務分組:「諮詢服務組」及「檢驗服務組」。「諮詢服務組」以提供食品業者大數據風險評估、檢測項目諮詢、送驗及報告解析為主,擁有完整的食安資料庫,對於食安事件蒐集歸類及提供產業資料分析上有相當幫助;另「檢驗服務組」是依照廠商產品特性,協助安排專業檢驗中心,以取得最精準檢驗結果,讓產品的食安風險達到極小化。

此外,為深化在地服務,今年TQF走出台北,在宜蘭、花蓮、高雄三地設會員服務代表,提供在地食品安全相關專業諮詢服務。

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