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台中市十大伴手禮選拔 黑沃勇奪三冠王

2019-12-15 22:20經濟日報 記者宋健生/即時報導

第11屆台中市十大伴手禮票選活動出爐,黑沃在評選入圍的100家伴手禮店家當中,以「黑旋風冰淇淋」禮盒囊括首獎、現場人氣及網路人氣獎三冠王。

台中市長盧秀燕表示,今年十大伴手禮票選活動特別從往年的9月調整至12月辦理,因為春節是一年當中最重要、也是送禮最大宗的節日,年前舉辦希望將台中市最好的伴手禮提供給全國民眾,促進消費。

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盧秀燕說,這次獲選的十大伴手禮,經專業評選及民眾票選產生,「保證送的人、收的人都滿意!」

工策會表示,今年台中市十大伴手禮票選活動共有178家店家報名參加,經評審團選出100家入圍店家,最後票選出7家食品類伴手禮及3家非食品類伴手禮。

每間店家都很用心設計自家產品,除融入自身產品及品牌特色之外,還加入了台中在地文化,因此每一個入選產品,都代表台中的城市形象,展現台中引以為傲的城市特色。

奪下三冠王的黑沃黑旋風冰淇淋禮盒,以台中獨特風土環境所產出的豐富物產出發,精選大坑咖啡豆、東勢茂谷柳丁、外埔火龍果等在地農產研發特色口味冰淇淋,將傳統滋味創新詮釋。

黑沃具多年的食品研發經驗,除了擁有專業咖啡加工製程的優勢,掌握製程工法,保留完整甜蜜香氣,不含乳質成分、不添加乳化劑、安定劑,將美好的農產風存,用舌尖感受台中孕育的農業之美。

黑藝伎:大坑咖啡栽種於新社區崑山里,具有得天獨厚的氣候及海拔,提供絕佳的生長環境,為高品質且新鮮在地的百分之百阿拉比卡咖啡。

黑茂谷:台中為全國最大茂谷產區,擁有獨特濃郁的爽口風味及細膩多汁的果肉。黑火龍:台中為全台主要火龍果產區,並以草生栽培自然農法耕作,生態共生的同時亦保證了果肉甜美多汁、風味獨具的優質農產品。

台中市工策會表示,本屆台中市十大伴手禮食品類,包括歐客佬陪你遊台中掛耳咖啡旅人組、六月初一8結蛋捲、黑沃黑旋風冰淇淋禮盒、豬寶妹手感烘焙坊玉帶鳳凰捲-遊台中黃金走廊篇、鴻鼎菓子鳳凰酥、彩色寧菠嚐腸禮、日珍香御品屋麻芋南棗核桃糕。

非食品類上榜的,則有丹晴皂來好運站集霧心禪禮盒、藝術家面膜、沁木手作工作室木之禮讚-台中美築。

現場人氣獎為歐客佬陪你遊台中掛耳咖啡旅人組、黑沃黑旋風冰淇淋禮盒;網路人氣獎則是黑旋風冰淇淋禮盒、阿聰師流心小芋仔最受歡迎。

第11屆台中市十大伴手禮票選活動出爐,黑沃以「黑旋風冰淇淋」禮盒囊括首獎、現場人...
第11屆台中市十大伴手禮票選活動出爐,黑沃以「黑旋風冰淇淋」禮盒囊括首獎、現場人氣及網路人氣獎三冠王,台中市長盧秀燕(左四)親自頒獎,右五為黑沃創辦人林佩霓。

農業
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