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經濟日報 記者林琮恩、楊惠琪/台北報導
台美關稅協定落幕,曾因狂牛症、萊克多巴胺疑慮禁止輸台的美牛絞肉、內臟等,將許可進口,內臟組織包含30個月齡以下美牛腦、脊髓等,其萊劑殘留標準,將與國際標準對齊。
衛福部食藥署指出,萊劑標準將參考國際標準食品法典委員會(Codex),綜合國人攝食習慣評估訂出萊劑殘留數值,對原產地國標示規定維持不變。
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,政府年假前夕宣布美國農畜產品叩關,令民眾措手不及,牛肝腎殘留萊劑可能性比其他部位更高,恐讓體質較弱民眾承受較高風險。
消基會董事長鄧惟中強調,我國過去訂定較嚴格標準,正是基於國內研究與風險考量,若未來擬調整,也應提出充分科學證據,避免外界質疑「為了降低關稅而棄守食安」。
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