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中央社 記者陳至中台北13日電
台美對等貿易協定今天簽署，開放輸入美牛絞肉及部分內臟。教育部表示，學校供應的餐食一律使用國產生鮮食材，政策並未改變。
台美完成台美對等貿易協定簽署，行政院透過新聞稿說明，這次美國牛肉進口僅開放絞肉及心、肝、腎等部分內臟，其他如頭骨、脊髓等敏感品項仍維持禁令；同時，台灣也維持牛、豬產品在飲食場所標示原產地、邊境及後市場抽驗機制。
外界擔心學校午餐（營養午餐）會使用美國肉品，教育部今天表示，已於民國109年8月28日發函，各級學校供應的膳食，一律採用國內在地豬肉、牛肉生鮮食材。
至於教育部訂定的「學校外訂盒（桶）餐採購契約（範本）」也規定，肉類一律使用國產在地產品。如果廠商用到混充或假冒國產在地的肉品，學校應依契約規定記點或終止契約。
教育部強調，學校午餐一律使用國產在地肉品的規定並未改變。
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