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中華民國乳業協會今天在「2025智慧農漁週」，宣導「我愛台灣鮮乳」。酪農業者說，政府鼓勵喝國產鮮乳，但標章圖案和字體都太小，老人家根本看不清，建議放大，友善高齡者。
中華民國乳業協會慶祝成立70年，在「2025智慧農漁週」，宣導「我愛台灣鮮乳」，並邀請農業部畜牧司長李宜謙談「酪農業現況及展望」。
李宜謙提到，酪農曾擔心紐西蘭零關稅進口液態乳會衝擊台灣鮮乳市場，事實上影響並不大，以112年為例，液態乳進口量為5萬8325公噸，美國為大宗，占88%，少量來自紐西蘭及日本，而進口液態乳中，鮮乳是67%，其他是保久乳、調味乳。
李宜謙提到，前幾年國內鮮奶的消費持續成長，平均每年約22公斤，近兩年卻下降，已不到21公斤，主要是鮮乳手搖飲及咖啡市場崛起，有太多替代飲品，這對酪農業是一個警訊，農業部爭取新台幣20億元經費，協助酪農產業升級。
李宜謙表示，農業部持續輔導酪農產，包括多元乳品開發、乳牛死亡保險、辦理乳品標章等，未來將強化產銷鏈結，除提升消費者國產鮮乳的認知，鼓勵喝國產乳，也會加強現調飲料市場對國產鮮乳的辨識。
多名酪農業者向李宜謙建議，應設法放大國產鮮乳標章的圖案與文字。楊梅貴說，台灣已是高齡化社會，要老人家辨識現在的國產鮮乳的標章不容易，很多人向她說看不清，應該設計一個大又清楚的標示。
李宜謙說，近幾年台灣飼養乳牛的牧場持續減少，目前是547場，但每一牧場飼養規模逐漸增加，目前乳牛頭數約12萬頭，有些牧場超養，有些是登記飼養數的4倍，民國104年至今，每年實際生乳產量都高於生產目標，目前每年生乳的目標大約43萬到43.5萬公噸，去年達45萬公噸，希望酪農能調整。
高健酪農聯誼會會長張正杰說，台灣鮮乳消費量減少，與出生人口下降也有關，為了下一代，政府應推動更多學童、幼兒免費喝國產鮮乳。
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