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食藥署「豬肉儀表板」:首批含萊克多巴胺進口豬肉叩關

本文共419字

攝影中心 記者黃義書 /台北即時報導

根據食藥署「豬肉儀表板」顯示,於4月29日有一批自澳洲進口的22.99公噸豬其他可食部位檢出0.001ppm萊克多巴胺。該批也是台灣開放萊豬進口後,首批含有萊克多巴胺的進口豬肉。

我國在2021年一月一日開放萊豬進口,食藥署也從當年1月4日起架設「豬肉儀表板」供應民眾查詢萊豬進口量。就規定顯示,豬隻各部位都有訂定萊克多巴胺容許殘留量,其中豬肝、豬腎是0.04PPM,豬肉、豬脂肪、豬腸、豬腦等豬雜碎組織都是0.01PPM。

對此,食藥署表示,該批肉品為澳洲「冷凍豬腳」,依規定查驗並抽樣送驗乙型受體素,檢出萊克多巴胺0.001ppm,符合「動物用藥殘留標準」殘留容許量0.01ppm,在4月29日核發輸入許可。

食藥署強調,自110年1月1日起輸入豬肉產品,採逐批監視查驗,並持續依風險滾動調整查驗方式,輸入肉品皆會符合「動物用藥殘留標準」,經輸入查驗合格放行,得於國內銷售流通,未來也會持續依「食安優先、科學分析、國際標準及市場稽查」辦理。

根據食藥署「豬肉儀表板」顯示,首批含有萊克多巴胺的進口豬肉進入台灣巿場。圖為民眾...
根據食藥署「豬肉儀表板」顯示,首批含有萊克多巴胺的進口豬肉進入台灣巿場。圖為民眾購買國產豬肉,非進口豬肉。記者黃義書/攝影

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