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「蘇丹紅」咖哩粉銷逾5千盒急回收 北市衛局啟動市售調味料抽驗專案

本文共915字

聯合報 記者林佳彣/台北即時報導

濟生公司「特調咖哩粉」被檢出蘇丹紅,北市衛生局今表示,該批共售出5253盒,截至11月5日已回收2565盒,已要求業者下架回收不得販售,而該批薑黃粉銷售至台北、桃園及高雄共3家業者,已同步通知所轄衛生局下架回收;衛生局即刻啟動市售調味料抽驗專案,並視監測結果評估是否擴大抽驗。

北市衛生局表示,濟生公司「特調咖哩粉」檢出「蘇丹色素一號」一事,經食藥署會同雲林縣衛生局於濟生公司斗六廠抽驗相關原料,其中好之味國際貿易有限公司輸入的「薑黃粉(有效日期:2026.05.19;報驗案號:IFK12810032801;製造批號:ADTPA323)」檢出「蘇丹色素一號」,涉違反食安法第15條第1項第10款規定,北市衛生局已命業者下架回收不得販售。

北市衛生局說,經調查該批薑黃粉銷售至濟生公司及桃園市、高雄市共3家業者,衛生局持續追查濟生公司是否有其他產品使用該批薑黃粉作為原料,並同步通知所轄衛生局回收下架,後續將依食品安全衛生管理法第49條移請檢調偵辦。

北市衛生局指出,已即刻啟動市售調味料抽驗專案,預計在市售通路及網路等場域,抽驗薑黃粉、咖哩粉及胡椒粉等20件,並視監測結果評估是否擴大抽驗。

另外,北市衛生局說,此次為食藥署針對新北市衛生局抽驗濟生公司生產的「特調咖哩粉(製造日期:2024.05.07;有效日期:2026.05.06D)」檢出蘇丹色素一號,再針對該產品使用原料較高風險的肉桂、薑黃、胡荽、胡椒及孜然共5項原料抽驗,檢驗結果「薑黃粉」檢出蘇丹色素一號,其餘4項原料皆未檢出。

北市衛生局表示,接獲通知後,第一時間巡查台北市食材登錄平台,專區內403家品牌業者、近1萬1780家門市),經查有3家業者有使用薑黃粉,皆非好之味國際貿易有限公司的「薑黃粉」產品。

北市衛生局說,濟生公司生產的「特調咖哩粉(製造日期:2024.05.07;有效日期:2026.05.06D)」檢出「蘇丹色素一號」,涉違反食安法第15條第1項第10款規定,衛生局依同法第49條已移請士林地方檢察署辦理。

北市衛生局指出,經濟生公司回報,該批次共售出5253盒,截至11月5日已回收2565盒,後續將要求濟生公司提報銷毀計畫,確保不合格產品全數銷毀。

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