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市面上有許多產品添加「GABA」成分，標榜可以幫助睡眠、舒緩並放鬆心情，衛福部食藥署今預告，訂定使用限制及標示規定，包括每天限量100毫克、不得併服酒精、降血壓、鎮靜及癲癇等藥物，即起預告60天搜集各界意見，除警語標示規定預定自明年元旦上路外，其餘自發布日起適用。
衛福部今天預告訂定「以微生物發酵製取之食品原料γ-胺基丁酸(γ-aminobutyric acid, GABA)的用量限制及標示規定」草案，內容包含製程及供食品原料使用時的相關規範，包含GABA含量、每日食用限量與應標示警語字樣等。
食藥署副署長林金富說，菠菜、燕麥、大麥、小麥等天然植物，本身就含有低量的GABA，而泡菜或乳酸發酵食品，也含有GABA，人類食用GABA成分的歷史很久，近年則有愈來愈多業者將這個成分，添加在飲料、果凍、巧克力等成分，標榜幫助睡眠，舒緩、放鬆心情等，所以訂定相關規範。
草案也規範加註警語和限量，林金富說，美國、日本、加拿大等國，都有將這個當作膳食補充品，並訂有限量，國內專家討論後，考量部分國人有食用泡菜等食品的飲食習慣，訂定額外添加GABA的攝取量上限為100毫克。
林金富表示，草案也包含，使用相關產品要加註警語，例如避免同時與酒精、降血壓、鎮靜和癲癇藥物一起服用，因為這些藥物有中樞神經抑制作用，GABA成分會有加成效果，特別規範相關限量並加註警語，孕婦、哺乳婦女或嬰幼兒則藥諮詢醫師才能使用。
草案除警語標示規定預定自115年1月1日生效外，其餘規定預定自正式發布日生效，草案正式施行後，經查獲食品所使用的原料不符合相關規定者，將依食品安全衛生管理法規定，處新台幣3萬至300萬元罰鍰，維護民眾飲食健康安全。
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