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蘇丹紅食安連環爆 陳建仁:確實需要再精進加強

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經濟日報 記者余弦妙/即時報導

蘇丹紅食安事件連環爆,行政院長陳建仁5日表示,食品安全的維護是相當地重要,也確實有需要精進的地方,剛才提到有關於資源不足的這個部分,一定會加強,至各縣市衛生局,食藥署也應該要研商一個更精進、更好的SOP,來確保食安能夠做到更好。

陳建仁今赴立法院施政報告及備詢,會前接受採訪時提到,「從大陸進口含有不應該添加物的辣椒粉,確實造成國人在食安上相當地關注,這件事情衛福部已經在去年年底的時候,就從抽批檢驗進入了逐批檢驗;在今年2月開始,衛福部與地方的衛生局也加強所有的稽查,所有含有不法添加物的這一些情形,我們都已經要求他們務必要下架」。

陳建仁說,「當然食品安全的維護是相當地重要,也確實有需要精進的地方,剛才提到有關於資源不足的這個部分,一定會來加強,提供足夠的資源,中央跟地方要合作,政府跟民間要合作,讓大家一起努力,來讓食安的工作能夠更加地精進」。

至於食藥署對於各個縣市政府的衛生局,陳建仁說,「應該要一起來研商一個更精進、更好的SOP,來確保食安能夠做到更好。我也在這裡再強調,在這樣的一個努力當中,該查驗的就查驗,該禁止的就禁止,該處罰的就處罰,一定要做好這個食安把關的工作」。

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