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免洗筷殘留物抽驗合格 防累積影響消基會仍籲少用

本文共617字

中央社 記者楊淑閔台北10日電

消基會今天表示,購買16件市售免洗筷,檢驗二氧化硫、過氧化氫、聯苯的殘留,都符合規定,但二氧化硫有9件未超標仍有檢出,長期使用有累積性疑慮,提醒消費者自備餐具。

消費者文教基金會今天召開記者會,消費者報導雜誌發行人胡峰賓指出,首先是檢驗二氧化硫(亞硫酸鹽類)的殘留,此為漂白劑的一種,可抑制微生物生長、防止褐變,對產品賣相有益,這次檢驗16件有9件檢出殘留,檢出量在13到145ppm間,符合衛生標準500ppm以下。

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其次檢驗過氧化氫(雙氧水),此為殺菌劑的一種,具有殺菌、漂白作用,若長期使用殘留過氧化氫的免洗筷,會刺激腸胃道,這次16件樣品都沒有檢出,符合不得檢出的規定。

再者檢驗聯苯,此為防腐劑的一種,可抑制微生物生長,接觸會刺激皮膚、眼睛,大量吃入會影響消化系統,出現噁心、嘔吐、昏睡等症狀,長期暴露會導致肝功能退化,本次檢驗皆未檢出,符合不得檢出的規定。

雖然以上3種殘留成分檢驗都符合標準,但是二氧化硫仍有殘留量被檢出,消基會董事長黃怡騰提醒消費者,台灣一年使用45億雙免洗筷,用量很大,長期使用即使殘留量未超標,也會有累積性的疑慮,建議自備餐具、少用免洗筷,同時可減少廢棄物產生,有利環境永續。

另外,有2件樣品的包裝標示涉及不實,標示不含漂白劑,卻檢出二氧化硫,黃怡騰說,主管機關若確認屬實,應可依商品標示法執法,由地方政府通知業者限期改正,屆期不改正可罰新台幣3萬元以上、30萬元以下罰鍰,並可連續罰到改正為止。

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