親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的收藏 udn family

新天價!外資上修長榮、正新 目標價喊到101元、75元 09:13

弘光科大研究生抗癌復學 發表鳳梨皮抗氧化效用

2021-03-09 10:30中央社 記者趙麗妍台中9日電
養生
  • 科技
  • 罹癌

弘光科技大學化妝品應用系研究所學生高慧如因罹癌休學一年,休養期間用鳳梨養生,後來她研究發現鳳梨皮含有抗氧化活性,近日發表成果,未來將應用在化妝品開發上。

近期國人挺農民掀起吃鳳梨熱潮,削掉的鳳梨皮也可做成化妝品原料。從事補教業近20年的高慧如目前是碩班二年級學生,她對做化妝品有興趣,從職場返回校園唸書,先念化妝品應用系二技在職專班,畢業後緊接著報考研究所在職專班,深入鑽研化妝品原料開發。

推薦

未料,研究所念了一年,高慧如卻發現罹患甲狀腺癌,休學一年治療。養病期間高慧如仍心繫課業。她說,有朋友親手做鳳梨皮果醬給她吃,才知道鳳梨有那麼多的營養成分,因此她改變研究方向,把鳳梨皮拿來當作研究題目。

這學期高慧如重返校園,用廢棄果皮研究開發化妝品原料。她說,市面上有很多鳳梨相關產品及研究文獻,但以食品為主,她以開發化妝品原料為主。將鳳梨皮烘乾到水含量剩下百分之10以下,用手壓粉碎成粉後,進行萃取研究,發現鳳梨皮具有抗氧化活性,在化妝品開發具有發展上潛力。

指導教授黃文盈表示,高慧如利用空檔在職進修念研究所,每週花2天,從彰化到台中念書,求知慾望強,大病初癒就參加學生專題研究報告比賽,把鳳梨皮研究的成果與同學一起分享,努力學習及希望分享好物的用心,難能可貴。

養生 科技 罹癌
A- A+

相關新聞

王國材掌交部 拚台鐵改革2021-04-20
立院三讀 都更公聽會公告方式網路化2021-04-20
傳蘇貞昌要總統放手公股行庫人事 政院:子虛烏有2021-04-20
強颱舒力基激起長浪 吳德榮:不容小覷2021-04-20
天氣穩定舒適溫暖 沿海風強留意長浪2021-04-20
政院盼紓困條例再延半年 藍委要求報告預算執行2021-04-20
蕭美琴美食外交再出擊 合體林智堅向美推炒米粉2021-04-20
中國對台進逼 美學者警告非軍事手段不容忽視2021-04-20
王國材今接任交長 台鐵怎改革?朝野提建議2021-04-20
邁向淨零碳排 部會總動員2021-04-20
蔡總統賀郭婞淳舉重創世界紀錄 為亞錦賽國手加油2021-04-19
報導指丁怡銘致電嗆游錫堃辦公室 政院:不實指控2021-04-19
駐布里斯本代表陶令文履新 感謝僑界關懷台灣事2021-04-19
蔡總統致電史瓦帝尼國王賀壽 盼邦誼歷久彌堅2021-04-19
反對日本排核廢水決議文 民進黨團擬提版本協商2021-04-19
通霄最美里山恐成光電場 保育人士憂毀生態2021-04-19
因應日本新制將上路 台灣首家HACCP屠宰場誕生2021-04-19
王國材接交通部長 朝野黨團盼推動台鐵改革2021-04-19
共軍1運8技偵機擾台 空軍兵力應對2021-04-19
myfone行創獎徵件開跑 總獎金達400萬2021-04-19
傳美將售M109A6自走砲 邱國正:推動很久尚未獲通知2021-04-19
牛結節疹疫苗18萬劑22日到貨 27日全台完成施打2021-04-19
老農合法農舍變違建 政院:致歉並撤銷處分2021-04-19
國家攝影中心開館 李永得:讓台灣攝影與國際接軌2021-04-19
康寧董事遴選辦法公告 分3階段預計6月底選出2021-04-19
交通部長林佳龍卸任 王國材:他才是鋼鐵人2021-04-19
王國材接交通部長 蘇貞昌勉加速主導台鐵改革2021-04-19
接任交通部長 王國材:台鐵改革優先2021-04-19
政院發函立院 盼同意紓困條例延長到年底2021-04-19
交通部長林佳龍卸任 相信不會影響政策延續2021-04-19
台鐵改革新交通部長最重要的事 王國材:全力以赴2021-04-19
林佳龍卸任後動向曝光! 第一步要做是「這件事」2021-04-19
王國材接交長 蘇貞昌期許「一安全、兩安定、三目標」2021-04-19
不滿新黨回復李慶元黨籍 郁慕明退回榮譽主席2021-04-19
行政院宣布 「鋼鐵工具人」王國材接交通部長2021-04-19
談交通部新任部長王國材 林佳龍誇:是我最佳拍檔2021-04-19
行政院正式宣布:「鋼鐵人」王國材接任交通部長2021-04-19
出席許水德告別式 蔡總統頒褒揚令表彰貢獻2021-04-19
美對台軍售 鄭文燦:護國就要有相當國防2021-04-19
丁怡銘回鍋政院享高薪 皇家傳承曝心聲:顧客抱不平2021-04-19

熱門文章

神秘企業家霸氣無條件捐款20億 打造國家級疫苗生產線2021-04-19
行政院正式宣布:「鋼鐵人」王國材接任交通部長2021-04-19
小英總統紀念金幣賣不完怎麼辦?可能成為下任的原料2021-04-19
花旗宣布退出台灣市場 勞動局主動查訪關心勞工權益2021-04-19
台灣蘋果日報要賣 傳有二買家2021-04-20
京站大樓火警 疑似酒店機房起火2021-04-19
上班族薪資調查 電子資訊業重回薪資霸主、金融排第二2021-04-19
嘉義與高雄將降雨 水利署啟動曾文、甲仙堰增雨作業2021-04-19
王國材接交長 蘇貞昌期許「一安全、兩安定、三目標」2021-04-19
日本擬排福島核廢水 經部:將與相關國家討論貿易措施2021-04-19
君品酒店:火災事件沒有影響 雲軒西餐廳將暫停營業2021-04-19
王國材掌交部 拚台鐵改革2021-04-20
君品五樓起火!公司:無重大損失 雲軒今晚暫停營業2021-04-19
壹傳媒三年虧46億...2021-04-20
邁向淨零碳排 部會總動員2021-04-20

關注更多

留言

Top

完成

成功收藏,前往會員中心查看!