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開學救了崩盤的高麗菜價 批發價每公斤回升逾7元

2021-02-27 19:12中央社 記者楊淑閔台北27日電
農委會
  • 春節
  • 寒流

整個秋冬幾乎都過量生產的高麗菜,春節後跌破每公斤5.3元的監控價,昨天在台北果菜批發市場的交易均價終於回升至6元,今天達7.1元。農糧署說,這是開學學校食材採購救了菜價。

去年8月以來,農委會農糧署監控的高麗菜栽種量預警系統顯示,高達15旬(10天統計一次)亮紅燈及紫爆,長時間過量生產下,高麗菜從2月起在台北果菜批發市場的單日交易逾10天超過400公噸,遠高過正常交易量200、300公噸。

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春節過後,甚至有一天交易量直追500公噸、達483公噸,使得交易均價持續下跌,不僅跌破6元,並有2天剩5.1元,低於監控價宣告崩盤。

由於農委會判定這與人為因素有關,且1月間寒流來襲價格曾上揚,鼓勵農民搶種的盤商已有獲利,所以不會啟動(公款補貼)耕鋤,耕不耕鋤由盤商自行決定。

農委會 春節 寒流
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