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蘇揆視察營養午餐 強調全用國產食材

2021-01-05 10:21中央社 記者吳睿騏桃園5日電
蘇貞昌
  • 營養午餐
  • 非洲豬瘟

行政院長蘇貞昌今天上午7時前往桃園市大溪國小,視察學校供餐採用國產食材情形;他表示,營養午餐落實食材標章、標示、驗收及食材平台登錄等,讓資訊透明、家長也能更安心。

蘇貞昌接受聯訪表示,所有台灣食材已經建立整個制度,也就是有機標章、產銷履歷標章、CAS標章等「三章」或國產溯源QRCode,家長可以知道孩子吃什麼,這一餐食材是什麼,是誰生產、從哪裡來的。

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蘇貞昌說,今天看了大溪國小的廚房又更有信心,學校的營養午餐運作得很好令人感動。他也向家長報告,從昨天開始,所有的中小學營養午餐,每名孩子每餐補助從新台幣3.5元提升到幾乎兩倍的6元,政府就這樣開始在全國也是全世界做最好的營養午餐。

對於記者詢問,有人曾翻出蘇貞昌2012年時曾在臉書上呼籲國會嚴格立法、地方政府制定更嚴格的規範。蘇貞昌指出,那是在聯合國標準還未公布前,在聯合國標準出來後,政府就採用國際標準,這個時間一對就清楚,相關問題也就沒有了。

記者又問,對於醫師蘇偉碩說昨天視察海關的部分是作秀的看法,蘇貞昌表示,政府建立整套機制,還有衛福部、財政部、農委會防檢局一起嚴密把關。昨天親自到現場,如同就任行政院長第一天就到桃園國際機場把關非洲豬瘟,昨天到海關去也是一樣,請國人放心,政府會把關得很好。

有記者提問,新北市長侯友宜表示,過一段時間廠商就會蠢蠢欲動。對此蘇貞昌表示,廠商都已明白跟國人報告,不會進口含有萊克多巴胺的豬肉,所有肉製品也會標示清楚,政府會嚴格把關,且政府是一體的,由中央與地方一起合作,從源頭把關完成,就沒有含萊克多巴胺的豬肉,政府也會「萊豬追追追」,讓它沿路標示跟著走,請大家放心。

教育部長潘文忠表示,日前已透過公文與契約範本,學校午餐一律採用國產肉品,更獲行政院支持增加學校午餐補助,讓學校可採用更多國產農產品及蔬果。教育部也在去年11月13日修正完成「學校外訂盒(桶)餐採購契約(範本)」,全國22縣市3368所國中小學校於去年12月22日都已全面換約完成。

桃園市長鄭文燦表示,很多進口商已宣示不進口萊豬,在國小到國中的營養午餐都使用國產豬肉,系統運作健全家長可以放心。另外桃園有2萬個終端的銷售點,包括市場、夜市、超級市場都已完成講習,並推動國產化及產地標示;他指出,地方制度法規定自治條例必須不牴觸中央法規,依法行政是基本原則。

蘇貞昌 營養午餐 非洲豬瘟
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