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消基會抽驗20件嬰幼兒米製副食品 4件鎘超標

2020-12-14 12:24中央社 記者楊淑閔台北14日電
消基會
  • 衛福部
  • 器官

消基會今天公布,雙北市購買20件嬰幼兒米製副食品,有4件驗出重金屬鎘含量超過限量0.04ppm,最多超標近7倍,長期吃會傷腎、軟化骨骼,「不會變成鐵金剛,恐變成海綿寶寶」。

消費者文教基金會今天召開「嬰幼兒米製副食品 4件檢出重金屬鎘含量不合規定」記者會。

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嬰幼兒正值發育期,所吃食品影響大。消基會董事長黃怡騰指出,消基會7月間在雙北市通路及網路隨機購買11件米精或米麩、9件米餅類食品,共計20件,抽驗是否重金屬鉛、鎘、砷超標,共有4件產地標示台灣的產品鎘超標。

消基會檢驗長凌永健說,鎘超標、長期攝取會累積在人體器官,並對腎臟造成不可逆的傷害,依據衛福部「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定,嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量為0.04ppm,4件超標產品驗出值為0.05到0.3ppm,最多超標近7倍。

消基會指出,中央主管機關應依據食品安全衛生管理法規定命業者限期改正,否則可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰;情節重大得命其歇、停業一段期間。

媒體現場電話訪問上述4家業者,其中一家(喜稼園米餅/糙米)稱參加宜蘭嚴選3年,農藥都未檢出,但沒驗重金屬,要再自己檢驗產品及產地土壤;另有一家(旺仔營養精純米餅量販包)也稱是用台灣米製作,正在查源頭,目前無法完整回應;另2家(義峰糙米麩、三立乳兒米餅)稱要再了解。

消費者報導雜誌社發行人胡峰賓說,鎘也會讓骨骼軟化、疏鬆,寶寶若長期吃多了,恐怕「不會變成鐵金剛,恐變成海綿寶寶」。

黃怡騰呼籲經濟部應調查產品的原物料來源地,如果是國產,應聯繫農政單位了解是否有環境污染,「監視田裡發生什麼事」。

凌永健表示,鉛的檢測則都符合上述「食品中污染物質及毒素衛生標準」中,有關嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品鉛的限量0.05ppm。

但他強調,上述衛生標準卻沒針對嬰幼兒訂定總砷的限量,僅對米之外的其他穀類訂有總砷上限值1ppm,英國與澳洲訂定稻米砷含量標準值1ppm,以此標準檢測,20件都合格;然而若根據美國的穀物類嬰兒食品限量標準,無機砷為0.1ppm、中國大陸則為0.2ppm,恐怕就不是都合格了。

凌永健說,總砷中有機砷毒性較低,大多存在海產類食物裡,無機砷的毒性較高,且美國衛生及社會福利部、美國環境保護署已證實無機砷是人類致癌物,呼籲衛福部研議訂定嬰幼兒的標準值,並對可能超出美國、中國標準的產品來源產地進行監控。

消基會 衛福部 器官
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