美豬進口五大管理原則 蘇貞昌秀六張圖一次看懂
行政院今(26)日公布「進口豬肉之全方位管理措施」,包含「未查廠不給進口」等五大原則。院長蘇貞昌表示,政府用國際標準管理進口肉品,也會用阻擋非洲豬瘟、新冠肺炎的魄力嚴管邊境,因為讓人民安心、帶台灣走入國際,都是政府的責任。
蘇揆在臉書指出,行政院今天公布以下幾項豬肉品管理措施,政府也會給足經費、充實基層稽查能量、嚴懲不肖廠商業者,全力維護國人的食品安全,請大家放心。
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蘇揆表示,第一, 未查廠不給進口。未曾進口來台的肉品廠,需經我派員赴美查廠後,才能進口;第二,逐批查驗才進口。2021年1月1日起,現有進口豬肉必須逐批查驗,確保符合國際標準。
第三,部位列號管源頭。進口豬肉比照牛肉,依照部位給貨號,從源頭到流向都管得到;第四,標示跟著肉品走。政府會提供豬肉標示貼紙,從源頭的進口商及肉品工廠,隨著販售通路,一路下到店頭、攤商清楚標示。
第五,校園只用國產肉。教育部已修訂團膳契約範本,明年元月後學校營養午餐只能用國產豬肉,爸爸媽媽請安心。
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