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秋鬥反萊豬聲量大 陳吉仲籲莫用毒豬一句話影響

2020-11-23 15:21中央社 記者楊淑閔台北23日電
食安
  • 抗生素
  • 美牛

22日秋鬥大遊行反萊豬,農委會主委陳吉仲今天呼籲,萊豬議題要專業看待、理性探討,而不是用毒豬這樣一句話就來影響。

今天正逢世界動物衛生組織(OIE)發起的「世界抗生素警覺週(World Antibiotic Awareness Week)」,陳吉仲出席宣示慎用儀式後接受媒體聯訪做上述表示。

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媒體提問,抗生素是慢性威脅,萊克多巴胺對慢性病患者也是如此,是否符合安全容許量就沒問題。陳吉仲說:「你這個問題就不是非常專業的問題,因為所謂的專業,在所有食品安全容許評估都是這樣進來。」

陳吉仲並說,跨太平洋夥伴全面進步協定(CPTPP)的11會員國全都允許萊克多巴胺豬肉進口,台灣也很樂意了解到底萊克多巴胺豬肉對食安有何疑慮,「而不是用毒豬這樣一句話就來影響」。

他舉例,2012年含萊克多巴胺的美牛開始進口1.8萬公噸,現在到去年為止超過6.4萬公噸,每個消費者吃到近3公斤美牛,而美國牛肉大部分含有萊克多巴胺,如果在過去8年有任何萊克多巴胺的牛肉造成食品安全風險,這就是政府要考慮的。

他重申,全世界有101個國家允許萊克多巴胺豬肉進口,而不是160國沒有進口,最重要是要在安全容許量下就是安全的,呼籲各界面對這樣重大議題要從專業看待、理性探討,對國家、消費者食安、畜牧業才會是正面的。

食安 抗生素 美牛
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