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含萊劑豬肉安全? 蔣萬安四問「為什麼」機關團膳禁用

2020-09-28 12:40聯合報 記者楊雅棠/台北即時報導

立法院衛環委員會今天首次開會,蔡政府放寬含萊克多巴胺美豬的進口政策也正式進入攻防,立委們輪番上陣質詢。針對萊克多巴胺標示問題,立委蔣萬安「四問」衛福部長陳時中,若開放含萊劑豬肉沒有任何疑慮,「為什麼」各機關還要禁用?並質疑衛福部雖曾召開專家會議,卻無視專家意見,僅調降豬腎萊克多巴胺殘留量,豬肝則未變,根本就是枉顧國民健康。

民進黨一直宣稱自2012年訂定萊克多巴胺的國際標準後,便支持國際標準。但蔣萬安秀出2016年7月農委會提交的報告表示,當時報告中說明全球共194國,仍有164國禁用萊克多巴胺,當時民進黨也是執政黨,卻反對含萊劑豬肉進口,他質疑民進黨「顯然不是」自萊劑標準訂定後支持開放政策,這四年究竟發生什麼事情卻「說不清楚、講不明白」。

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他質疑如果真如衛福部說的萊克多巴胺對人體食用沒有任何安全疑慮,「『為什麼』第一時間要求學校營養午餐禁用?『為什麼』禁止國軍團膳使用?『為什麼』現在連國訓中心的運動選手也都禁止他們使用瘦肉精豬肉?『為什麼』?」政府應將最新的數據拿出來,而非在國人仍有極大疑慮下貿然開放。

另外,蔣萬安也質疑,衛福部曾於9月4日召開專家會議,在成大所做的報告中便建議,孕婦應減少豬肉內臟的攝食量,但最後僅將豬腎萊克多巴胺殘留量從0.09ppm降至0.04ppm,豬肝則未變,根本是違背專家建議。

陳時中則回應,攝取量要看整體,而不是個別,這樣會比較清楚。

但衛福部無視專家意見似乎非頭一遭,立委王婉諭質詢,牛隻超過八歲罹患狂牛症機率高,美牛專家會議中許多專家對於開放30個月齡以上美牛都很有疑慮,最後卻直接跳到開放的決議。她認為,就算開放也應訂定八歲牛隻上限。

蔣萬安要求衛福部應公開專家會議的會議紀錄,另外含萊劑豬肉也應比照基改食品全面標示,供民眾選擇。陳時中則表示,專家會議紀錄在遮蓋專家名字後則可考慮公布。

蔣萬安質詢結束後,代理召委國民黨立委徐志榮則打趣說,「謝謝兩位準(台北)市長」,引起現場大笑。

國民黨立委蔣萬安質疑衛福部無視專家會議的專家意見。記者楊雅棠/攝影
國民黨立委蔣萬安質疑衛福部無視專家會議的專家意見。記者楊雅棠/攝影

衛福部 蔣萬安 民進黨
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