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蒜頭價格每台斤飆破160元 農委會估8月可回穩

2020-07-25 16:21中央社 記者吳欣紜台北25日電

蒜頭是不可或缺料理食材,但近來價格卻每台斤飆破新台幣160元,農委會副主委陳駿季說,主要是有一批埃及蒜頭因帶土無法進口及國際受疫情影響、多國封城,讓蒜頭無法如期抵台。

國內大蒜採收期為每年2至4月,根據農糧署統計,台灣今年蒜頭種植面積達4712公頃,其中雲林縣就種植4338公頃,與往年無太大差距。但近日蒜頭價格卻大漲,每台斤從60元漲破160元。

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陳駿季表示,蒜價大漲有幾個原因,主要是原本有一批埃及蒜頭要抵台,但卻因為帶土、檢疫問題未過關而退回,次要原因則是國際人流及貨運管制,讓蒜頭無法如期抵台。

根據農糧署統計,今年4至6月蒜頭進口量只有1017公噸,是去年同期6087公噸的1/6。

陳駿季表示,目前已有一批蒜頭正在海上,預估2週至3週後就能抵台進入市場,屆時可望穩定蒜價。

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