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農委會調控奏效 豬肉價格回穩

2020-04-06 13:36中央社 記者楊淑閔台北6日電

農委會官網顯示,全台毛豬交易均價3月下旬每公斤已回升到65元以上。農委會畜牧處副處長王忠恕今天說,多項調控措施已奏效,加上疫情引起民眾購買豬肉冷凍儲備,讓豬價回穩。

武漢肺炎(2019冠狀病毒疾病,COVID-19)疫情延燒,農委會官網顯示,春節過後全台毛豬交易均價持續下滑,2月起交易均價經常落入每公斤新台幣60元以下,即在官方推估的生產成本價格區間,也就是交易均價每公斤55到60元間擺盪。

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農委會畜牧處持續祭出強化調控措施,3月下旬起,全台毛豬交易均價已經回升,不僅脫離每公斤60元以下成本價,而且幾乎都在65元以上。

王忠恕並告訴中央社記者,豬價應該已經回穩,不會再掉下去(成本價)。

王忠恕表示,長期執行的調控措施,包含協調、補助產業界淘汰老母豬3萬頭,並減產3%、25萬頭的年屠宰量(從原計810萬頭減至785萬頭),3月底確定奏效;加上之前加碼調控措施,從3月16日起到3月底,協調台糖停供8000頭毛豬到市場交易,都讓豬價得以回穩。

他並說,疫情全球擴散的發展趨勢,也引發民眾憂心缺糧而出現搶買潮,由於豬肉冷凍可儲放好幾個月,自然也成了民眾搶買的品項之一,市場供需決定售價,消費力提升也成為豬價近期回穩的主因之一。

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