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德媒推新節目Tasty Taipei 主持人驚艷讚台美食天堂

2019-06-06 16:21中央社 記者陳家瑜台北6日電

德國之聲今天推出新節目Tasty Taipei,破天荒派旗下得獎節目主持人來台走訪美食秘境,以活潑逗趣的方式介紹台灣美食給歐美觀眾,主持人梅根(Meggin Leigh)大讚台灣美食讓人驚艷,吃過一次小籠包就再也回不去了!

Tasty Taipei以每週1集,共5集的方式在德國之聲(Deutsche Welle)的網路頻道和社群媒體播出。德國之聲旗下Euromaxx當家主持人梅根特別飛來台灣,在駐台北記者夏立民的陪伴下,走訪饒河街夜市、鼎泰豐、一流清粥小菜、這一鍋和W hotel紫艷餐廳,體驗夜市小吃、異國料理和高級餐廳。

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節目中,梅根不但嘗試用中文點珍珠奶茶、用筷子夾菜、打扮成清朝皇后吃鴛鴦鍋、猜「蒼蠅頭」是哪一道料理,還挑戰吃外國人聞之色變的臭豆腐。

梅根5月來台拍攝、接受中央社記者訪問時表示,自己因為工作關係,造訪過許多國家,但台北是讓她印象最深刻的城市之一。她說,台北美食很精緻,吃過鼎泰豐的小籠包後,「我再也吃不慣其他地方的小籠包了,因為我知道最好吃的在台灣!」

她說,節目設計許多逗趣的跨文化互動,包括到一流清粥小菜時,她要看著直譯成英文的中文菜名,例如fly's head(蒼蠅頭)猜是哪一道料理,「我以為蒼蠅頭是小蘑菇,結果夏立民說是韭菜做成的料理,我說蒼蠅不是綠色的啊!他竟然回我,那妳為什麼覺得蒼蠅頭是蘑菇呢?」

她說,台灣美食很吸引人,不但料理精緻,而且台灣人對美食充滿熱情,以自己國家的美食為榮,這種熱情在其他國家很少見。

梅根說,德國之聲過去從來沒有派主持人到海外,專門針對一個城市製作美食系列節目,「這是有史以來第一次」。她說,會選擇台灣是因為德國之聲去年於台北設立在東亞的第一個辦事處,德國之聲台長林柏格(Peter Limbourg)為此造訪台灣,在台停留期間,他品嚐到鼎泰豐的小籠包後驚為天人,立刻決定派一組人馬到台北拍攝美食節目。

梅根說,節目拍攝過程中,不管走到哪裡,台灣人都對他們非常友善熱情,台北已經與巴黎、瑞士的聖莫里茲名列她最愛的城市前3名。

雖然一整趟旅遊都在吃,但梅根說自己體重不但沒有增加,反而還瘦了2公斤多,她直呼不可思議。

她說,「我在台灣學到的是,怎麼吃得更健康。台灣沒有像歐洲一樣嚴重的肥胖問題,在歐洲,大家都在吃含糖食物和加工食品,但我在台灣學到,可以吃地瓜不吃糖,吃飯不吃蛋糕。」

梅根說,10幾天的旅程讓她意猶未盡,很想再來台灣,下次希望可以待久一點學中文,並去其他城市逛逛。「我才吃完前菜而已,一定要再回來吃主餐!」

夏立民說,Tasty Taipei最特別的是跨國交流的火花,他的台灣經驗加上梅根的歐洲觀點。他說,台灣習以為常的食物是許多外國朋友的珍寶,梅根也跟他說,回德國後連飲食習慣都改變了,還去找台灣餐廳。

出生於美國的梅根在進入新聞界前,曾隨著和平工作團前往西非馬利服務3年,之後前往德國加入德國之聲擔任新聞記者與主播,曾貼身採訪過美國前總統老布希、美國前國務卿鮑爾與德國前總理施若德等重要人士。近年梅根晉升為節目製作人並主持Euromaxx等節目,介紹歐洲生活和文化。

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