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400元沙拉吧吃到飽餐廳 台北驚現

2019-07-16 00:22經濟日報 記者韓化宇╱即時報導

只要400元初,可以在台北吃到豐盛主餐+有機生菜沙拉吧?你沒聽錯,位於大安捷運站旁的Port23餐廳,周一至周五午間任選主餐只要420元起,即加贈「有機繽紛沙拉吧」,點一份美味的義大利麵、燉飯、排餐等主餐,即可無限享用有機生菜沙拉、甜點、湯品、輕食等。在台北精華地段吃得這麼划算,CP值高到離開地球表面。

Port23位於富邦集團開設的飯店Folio Hotel富藝旅館內,標榜用經濟實惠的價錢,吃到健康美味的餐點。室內設計採大片落地窗,加上空間寬敞,陽光灑進更能照亮每個角落,是一個極度舒適愜意的用餐環境。

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Port23周一至周五時段,點一份主餐,繽紛多彩的蔬果沙拉便能無限享用,相當經濟實惠;其餘午晚餐時段享超值加購價300元可升級為專屬套餐,內含主廚湯品、繽紛沙拉吧、美式咖啡或茶品。

主廚嚴選小農溫室養殖之水耕嫩葉蔬菜,用心栽種的生蔬葉片較厚實富有口感,如「冰山皺葉萵苣」或「波士頓萵苣」等,搭配當季新鮮水果清脆鮮甜,為外食族趁機補充一日所需的膳食纖維,豐富多樣的新纖美味讓您體驗最自然的有機料理。

主廚還以分享的概念,推出多樣重量級私房料理,適合歡聚多人一起分享。其中包含重達56盎司、帶骨長約45公分的「爐烤美國極黑和牛戰斧牛排」,一客9,800元,嚴選特級安格斯黑牛與日本和牛培育配種並以牛奶與穀物飼養,料理過程先煎至表皮金黃上色後火烤,靜置2小時回溫鎖住鮮甜肉汁後接續低溫爐烤。

三道工序帶出豐富油脂誘人肉香,一上桌就能帶給賓客強烈的重量級震撼感,開動前忍不住先拍照打卡。

另外,「美式蜜汁爐烤豬肋排」ㄧ客980元,先浸泡活水去腥確保新鮮肉質口感,瀝乾後加入特製迷迭香與百里香醃製二天入味,慢火燉煮2.5小時至軟爛並帶出豬肉的鮮嫩嚼勁,餐廳貼心去骨方便食用並搭配主廚特製秘方熬煮蜜汁,甜鹹滋味交錯刺激味蕾,令人再三回味。

Port23室內空間寬敞,地板上採用傳統復古且繽紛的馬賽克地磚,搭配大片落地窗,...
Port23室內空間寬敞,地板上採用傳統復古且繽紛的馬賽克地磚,搭配大片落地窗,陽光從不同面向灑落其中,搭配鮮豔明亮的家具,用餐環境極佳。記者韓化宇/攝影
Port23的「爐烤美國極黑和牛戰斧牛排」及「美式蜜汁爐烤豬肋排」,重量級的美味...
Port23的「爐烤美國極黑和牛戰斧牛排」及「美式蜜汁爐烤豬肋排」,重量級的美味霸氣登場。Port23/提供
Port23的沙拉吧嚴選小農溫室養殖之水耕嫩葉蔬菜,如「冰山皺葉萵苣」或「波士頓...
Port23的沙拉吧嚴選小農溫室養殖之水耕嫩葉蔬菜,如「冰山皺葉萵苣」或「波士頓萵苣」等。Port23/提供
Port23的自助餐檯,提供有機生菜沙拉、甜點、湯品、輕食等多項菜色,讓客人除了...
Port23的自助餐檯,提供有機生菜沙拉、甜點、湯品、輕食等多項菜色,讓客人除了主食,還有更多選擇。記者韓化宇/攝影
Port23室內空間寬敞,地板上採用傳統復古且繽紛的馬賽克地磚,搭配大片落地窗,...
Port23室內空間寬敞,地板上採用傳統復古且繽紛的馬賽克地磚,搭配大片落地窗,陽光從不同面向灑落其中,搭配鮮豔明亮的家具,用餐環境極佳。記者韓化宇/攝影
Port23的自助餐檯,提供有機生菜沙拉、甜點、湯品、開胃小點等多項菜色,讓客人...
Port23的自助餐檯,提供有機生菜沙拉、甜點、湯品、開胃小點等多項菜色,讓客人除了主食,還有更多選擇。記者韓化宇/攝影
Port23也有大型長桌,適合家庭及朋友聚餐。記者韓化宇/攝影
Port23也有大型長桌,適合家庭及朋友聚餐。記者韓化宇/攝影
平日午間任選主餐,只要420元起即加贈繽紛沙拉吧,包含湯品、麵包、新鮮生菜、開胃...
平日午間任選主餐,只要420元起即加贈繽紛沙拉吧,包含湯品、麵包、新鮮生菜、開胃小點。

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