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防疫不出門 超市搶開伙商機

2020-02-29 01:10經濟日報 記者何秀玲/台北報導

本報資料照片
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防疫期間,最不受影響的就是販售民生用品的超市;超市雙雄全聯和美廉社皆表示,近期回家開伙的人變多,全聯「PXGO全聯線上購」於228連假期間推出「宅食新風尚」優惠活動,搶開伙商機;美廉社的米、蛋、鮮乳等民生用品則成長近三成。

美廉社觀察到,隨疫情擴散,民眾擔心群聚感染,這一個月來都儘量避免到人多的地方,選擇在家自己煮,也會採買乾糧囤貨以備不時之需,特別是泡麵、罐頭、冷凍類、蛋、鮮乳及微波、方便料理等品項。

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經濟日報提供
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最明顯的就是捨棄在外和聚餐,選擇回家吃,以米、蛋、鮮乳等民生用品成長近三成;微波食品和沖泡湯飲類購買幅度明顯提升,桂冠系列的微波即食義大利麵、炒飯,以及康寶獨享杯系列,以年輕族群為主要購買者。而家庭族群則選擇較能存放的料理用品,像是好侍北海道白醬料理塊奶油玉米、日本METARU中辣咖哩塊、冷凍水餃、冷凍肉片、麵筋、豆腐乳罐頭等都成倍數成長。

全聯主打分批取貨「PXGo全聯線上購」去年11月正式上線,像是冷凍食品、烘焙輕食、蛋和魚等都可線上購買;「PXGo全聯線上購」也在228連假推出限時三天的「宅食新風尚」優惠活動,像是奇美冷凍熟水餃、阿舍意麵、深夜食堂黯然乾拌麵等,都是要搶線上開伙商機。

遠東SOGO百貨表示,旗下SOGO自營超市忠孝館觀察,最近這波疫情也讓不少人都在家煮飯,因此米、肉品、生鮮蔬菜都有明顯的兩位數成長。

此外,受新冠肺炎影響,口罩、酒精成為民眾搶購的商品,美廉社表示,標榜抗菌、殺菌等乾洗手、洗手液、藥皂等個人清潔用品成長最高,一周內銷售破萬份,其中南僑水晶葡萄柚籽噴霧乾洗手,噴霧式設計方便隨身攜帶,銷售成長至少為平日數十倍。

SOGO也表示,旗下超市的防疫相關的清潔消毒用品則是成長兩位數。

美廉社 SOGO 疫情
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