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素食者有福了!八方雲集新蔬食水餃鍋貼一顆6元

2020-01-14 10:19經濟日報 記者葉卉軒/台北即時報導

「未來肉」、「植物肉」近來掀起一股「食」尚熱潮,鍋貼界霸主八方雲集也趁勢推出新素食鍋貼,搶攻600億蔬食新商機,且一顆「新蔬食水餃鍋貼」只要銅板價6元,一份10顆也只要60元,一改未來肉予人高單價的印象。

八方雲集此次是與致力於提倡綠色飲食文化的Green Monday合作,將OmniPork新豬肉融入美味的鍋貼、水餃。OmniPork新豬肉是革命性植物肉食材,自去年3月在各大星級飯店、高檔餐廳推出後掀起風潮,9月進軍各大零售通路,今年更與鍋貼霸主八方雲集合作,正式跨足台灣連鎖餐飲業。

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OmniPork新豬肉特色,訴求零膽固醇、低卡、低脂和高蛋白的特性,加上製作過程零殘忍、無激素、無抗生素、更非基因改造原料,不論吃素吃葷的家庭、健身族群都可品嚐。

據了解,Green Monday創辦人楊大偉(David Yeung)來自香港,自2012年起致力於推廣「每週一素」的活動,透過綠色飲食降低畜牧業排放的溫室氣體,帶動綠色生活,達到環境保護、動物福利,以及對健康帶來好處。

Green Monday素食風潮不僅在香港獲得高達180萬人響應外,更風靡亞洲各國,如新加坡、台灣、澳門、中國及泰國等國家。

素食者有福了!OmniPork新豬肉製成的「新蔬食鍋貼」正式在八方雲集近千家門店...
素食者有福了!OmniPork新豬肉製成的「新蔬食鍋貼」正式在八方雲集近千家門店販售,健康蔬食只要銅板價格。 圖/八方雲集提供

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