親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

來趟台南海陸遊!遊艇派對當富豪 咖啡公路逐香

聯合報 記者陳睿中/專題報導 2021-01-22 15:08

乘著遊艇在海上航行,可以欣賞到不同角度的沿岸景色。記者陳睿中/攝影
乘著遊艇在海上航行,可以欣賞到不同角度的沿岸景色。記者陳睿中/攝影

受到新冠肺炎的影響,大家不能出國,也讓國旅市場大爆發。不論是老街、農場、露營地或是度假村, 統統都成為熱門的旅遊景點。但如果陸上玩膩了,不如就到海上走走,安排一趟「遊艇之旅」吧!

一般提到遊艇,幾乎就跟「昂貴」、「富人活動」畫上等號。的確,若是擁有一台自己的遊艇,除了船隻本身外,停泊、保養種種都是花費,的確所費不貲。但是「想喝牛奶,真的不用養一頭牛」,在逐漸發展、服務愈來愈完整的台南安平遊艇碼頭,業者就提供一系列遊艇出遊的服務,不論是想享受海上的貼背感、海上派對,或是文化巡禮,都能夠輕鬆體驗。

躺在船頭的網床,可以享受行駛時的優閒氣氛。記者陳睿中/攝影
躺在船頭的網床,可以享受行駛時的優閒氣氛。記者陳睿中/攝影

攤開業者的「選妃名單」,共計有1艘33呎、1艘36呎,以及4艘23呎的遊艇,方案各有不同,每艘都是各具姿色、玩法也不盡相同。長23呎的帆船「大力丸」,本身是艘競技用船,船身靈巧、十分貼近水面,因此一上船,就有一陣非常強烈的航海氛圍。

儘管配置電動馬達,但是大力丸仍是以自然風力為主要動力來源。在繞行港灣的過程中,船員配合風力與洋流,不斷地交換訊號,並且不時調整船帆、尾舵的位置,初看時有點覺得手忙腳亂,但其實很快就能抓到人、船、風、海之間的節奏感及變化關係,令人愈看愈有趣味。

在「競速」的本質之下,大力丸不時也能夠帶來微微貼背的加速感,尤其在順風或迎風轉向時,船身會宛若機車過彎一樣大幅度的傾斜,頗具刺激性!若在船上被激出體內的「航海魂」,還可以在船員的引導之下,跟著學習綁綁帆繩,或是入港時掌舵一下,過過船長癮。如果真的玩出興趣,亦可報名駕駛認證的課程,學習帆船駕駛的技巧。

比起大力丸,長36呎的「洛神」,體積、高度與空間就充裕不少,並且有著更穩定的航行體驗。朋友們可以在甲板品嘗船家準備的水果、飲料、下午茶,來場輕鬆的小派對,也可以恣意躺在船頭的網床上,讓海水溜過腳底、陽光穿過髮梢,度假氣氛十足。

登德陽艦喝軍艦咖啡

德陽艦園區是全台唯一的軍艦博物館。記者陳睿中/攝影
德陽艦園區是全台唯一的軍艦博物館。記者陳睿中/攝影

不只待在船上,玩家們還可從船上直接下海,在月牙灣內划起SUP,又是另一種樂趣。若想從海上欣賞台南經典景點,亦可來趟觀光巡禮,搭船繞行德陽艦園區、林默娘公園、大魚的祝福等等景點,輕鬆又愜意。

遊艇會繞行的「德陽艦園區」,乃是全台唯一的軍艦博物館,已經是台南行之有年的觀光景點之一。園區內的主角,就是在台服役超過30年的退役軍艦「德陽艦」。旅客可以登船,近距離觀賞船長室、魚雷發射管、五吋38倍單管砲等等軍艦配備,因此吸引許多軍事迷前來朝聖。

德陽艦上的咖啡館,擁有大片的水母牆,增添用餐浪漫感。記者陳睿中/攝影
德陽艦上的咖啡館,擁有大片的水母牆,增添用餐浪漫感。記者陳睿中/攝影

而在德陽艦上,近期還新進駐了首間軍艦咖啡館,為陽剛的軍武環境增添一股柔和感。店內以海洋風格,供應特色調飲、咖啡、多款海洋生物造型的雞蛋糕之外,還有一整片的「水母牆」,飼養約100隻的海月水母、倒立水母悠然飄搖,不斷地變化色彩的燈光,增添療癒又魔幻的情境,很容易看得入迷。

水母牆內,共有約100隻水母。記者陳睿中/攝影
水母牆內,共有約100隻水母。記者陳睿中/攝影

以海洋生物為造型的雞蛋糕。記者陳睿中/攝影
以海洋生物為造型的雞蛋糕。記者陳睿中/攝影

175縣道吃喝玩樂 鄰家伯伯咖啡香

愛喝咖啡的人,可以往北移動。位於台南東山區的175縣道上,開設十餘間的咖啡店,在蜿蜒的山路中,總會有種柳暗花明的探索樂趣。老字號的「大儲花間生態農場」,就是不少咖啡愛好者的好去處。

位於175咖啡公路上的大儲花間,是當地的人氣店家。記者陳睿中/攝影
位於175咖啡公路上的大儲花間,是當地的人氣店家。記者陳睿中/攝影

相較於網美們喜歡打卡的設計風咖啡館,隱身山林間的大儲花間,環境透露出一種「鄰居伯伯的家」的親切感。露天的環境中,充斥各種充滿童趣與手作感的裝飾小元素,是一種經年累月累積而成的自然,有一點真實生活的亂中有序,又有更多的可愛。

木頭打造的平台,先將視野延伸至山巒的彼方,再帶回滿滿的綠意。在樹屋裡、在二樓的木屋,或是在面向遠方山谷的觀景平台上,每個人都可以找到適合自己的位置。

大儲花間創辦人郭雅聰,對咖啡有著濃厚的感情。記者陳睿中/攝影
大儲花間創辦人郭雅聰,對咖啡有著濃厚的感情。記者陳睿中/攝影

堅持「友善土地」的信念,農場主人郭雅聰在總面積3.5公頃的環境中,種植藝伎、鐵比卡、黃波旁、紫葉等5種咖啡豆,另外還可見到過貓、咸豐草花等野生植物。經過職人手藝的加持後,化作一杯杯的飲品或是餐點,佐以天地間的景色,十分享受!

獨家醃料桶仔雞

黃金桶烤雞,每份600元。記者陳睿中/攝影
黃金桶烤雞,每份600元。記者陳睿中/攝影

咖啡公路上另一處人氣餐廳,名為「岩頂」。15年前,從一間沒有屋頂的桶仔雞鋪起家,如今已經傳承至第二代。店內提供有數十款的台菜料理,招牌的「黃金桶烤雞」,選用重約2.5~3斤的黑羽母雞為主角,配上獨門的醃料,在大桶內慢火燒烤而成,色澤金黃,吃起來皮脆肉不柴,沾點胡椒鹽更顯開胃。

加入雞油熬煮而成的雞汁粥,可選擇脆筍、香菇、高麗菜等5種佐料,吃起來溫潤有味;另外雞油還可做成雞汁湯、雞油麵線。

同樣以雞為主的「岩頂啡天雞湯」,在湯底中加入咖啡豆、義式咖啡,還有紅棗、枸杞等中藥材,並以咖啡酒提味。看似黝黑的湯底,撲鼻滿是咖啡香氣,入喉暖意十足且不顯苦澀,反而是種成熟的清甜感,也是店內人氣菜色之一。

由於接班的三姊弟中,大姊喜愛製作歐式烘焙點心,因此雖然菜色是烤雞、海鮮、山野時蔬等台式料理,但是飯後點心,竟然吃得到甜派、磅蛋糕、蝸牛酥等點心,也成為用餐時的另一個驚喜。

休閒農場看雲海

新完工的迎山旅宿,風格融入灶寮意念,陽台有機會看見雲海。記者陳睿中/攝影
新完工的迎山旅宿,風格融入灶寮意念,陽台有機會看見雲海。記者陳睿中/攝影

同處於咖啡公路範圍內的「仙湖休閒農場」,近年在網路上頗具討論度,可以入園遊玩,亦有住宿服務。儘管名為「仙湖」,但其實此地並沒有湖,而是因為當地水氣充沛,所以雖然海拔不高,但是很容易見到雲海流動的自然美景。山頭在雲海間若隱若現的姿態,宛若一座湖中仙島,故得此名。

「雲海與龍眼」,可謂是仙湖休閒農場最重要的兩個元素。主人透露,兩百餘年前,自己的先祖就在此從事龍眼乾的事業。當地製作龍眼乾時,需要透過「灶寮」的手法,在山坡上挖灶,並建造灶床,將新鮮龍眼在灶床上炭燒7日方能完成。

如今隨著時代轉變,傳統的灶口已經少見,但是仙湖仍將灶寮與龍眼的元素,深深地埋入整個園區之中。

農場內的「龍眼雲朵咖啡」,直接可配著龍眼乾品嘗。記者陳睿中/攝影
農場內的「龍眼雲朵咖啡」,直接可配著龍眼乾品嘗。記者陳睿中/攝影

去年新亮相的迎山旅宿,簡約而交融在地特色的設計中,就可見到灶寮的影子與輪廓;18個房間的名稱,也各以迎山、入林、起灶、伴雲、耕煙等字眼為名,顯現出先祖在山林間烘烤龍眼的故事。

另外園區內亦販售有多種龍眼製品,以及帶著炭焙香氣、溼潤又甘甜的龍眼乾。房間內,更供應有整套的龍眼茶茶具,以及軟墊與竹蓆。在客房的陽台上,以茶會林,就能享受一段個人專屬的自然對話。

可惜,隔日清早未受青睞,無緣見到雲海,但是山嵐仍為遠方的零星燈火與層層山巒披掛起柔美的面紗。向著山頂走去,上頭的園區,有著大片的草地,並規畫體驗區、用餐區,以及無邊際的泳池。正是因為這片無邊際泳池同時結合了倒影、藍天、綠山,拍照效果絕佳,因此讓仙湖成功擄獲大量人氣。

農場內可見到麝香豬的身影。記者陳睿中/攝影
農場內可見到麝香豬的身影。記者陳睿中/攝影

在DIY課程中,可以享受學習製作紅龜粿的樂趣。記者陳睿中/攝影
在DIY課程中,可以享受學習製作紅龜粿的樂趣。記者陳睿中/攝影

除此之外,亦可見到小豬、雞等農場動物四處穿梭的身影。點杯桂圓雲朵咖啡坐著慢慢喝,無所事事也是種享受。若想帶點紀念品回家,教室內規畫有紅龜粿等DIY體驗課程,不難且充滿趣味,十分符合仙湖給人的感覺。

關子嶺泥漿溫泉

關子嶺擁有世界唯三的泥漿溫泉。記者陳睿中/攝影
關子嶺擁有世界唯三的泥漿溫泉。記者陳睿中/攝影

有意在旅程中增添點日式元素的話,關子嶺坐擁世界唯三的「泥漿溫泉」,自日據時期以來,就已經是南台灣極具代表性的溫泉之鄉。除了溫泉療癒身心,平日趁著人潮不多時,在老街散散步、享受一下清幽的環境,或是穿起日式浴衣,來場偽出國小旅行,又是另種樂趣。

帶有古樸風情的寶泉橋,是旅客必拍景點之一。記者陳睿中/攝影
帶有古樸風情的寶泉橋,是旅客必拍景點之一。記者陳睿中/攝影

如果你想去》

燦星旅遊

電話:02-449-8688

德陽艦園區

地址:台南市安平區安億路115號

電話:06-293-2925

大儲花間生態農場

地址:台南市東山區高原109-17號(175號咖啡公路11.5公里)

電話:06-686-4350

岩頂自然休閒坊

地址:台南市白河區關子嶺65-28號

電話:06-682-3339

仙湖休閒農場

地址:台南市東山區南勢里大洋6-2號

電話:06-686-3635

關子嶺統茂溫泉會館

地址:台南市白河區關嶺里關子嶺28號

電話:06-682-3456

遊艇 園區 軍艦
Top

完成

成功收藏,前往會員中心查看!