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夢幻酒店Post Ranch Inn 一生必去一次

2019-05-10 06:19經濟日報 文/游慧君

大量採用玻璃、天窗,清晨任由陽光、綠意灑落,動人至極。 圖/游慧君、陳志光
大量採用玻璃、天窗,清晨任由陽光、綠意灑落,動人至極。 圖/游慧君、陳志光
有人說,加州的一號公路是修在畫裡的,尤其大蘇爾(Big Sur)段,一側是碧波萬傾的太平洋、一側是陡峭高聳的懸崖山壁,紅杉成林、海霧繚繞,是整條公路中最美的一段。

在這段美麗的海岸線上矗立著一間懸崖頂級酒店—海洋之門(Post Ranch Inn),擁有距太平洋1,200英尺高驚心動魄的美景。酒店房間如星點般灑落山脊,或構築於峭壁、或伸長於樹間、或臨海而設,無不伴隨著壯麗景致。得天獨厚的位置,成就了無比的視覺饗宴,讓人無論身處酒店任何一角,伸手便可及一幅壯闊山水。

推薦

峭壁、大海、藍天,美麗的大蘇爾是Post Ranch Inn裡最豪華的配備。

秘境裡的隱世天堂

「高蹺樹屋」並非蓋在樹上,而是隱身樹林間,與大自然完美融合。 圖/游慧君、陳志光
「高蹺樹屋」並非蓋在樹上,而是隱身樹林間,與大自然完美融合。 圖/游慧君、陳志光
開業於1992年的Post Ranch Inn,前身是一座馬場,由馬場主人Post與現任酒店主人Mike共同創建。熱愛自然的他們希望能為旅人打造一處寧靜而奢華的聖殿,讓人們在舒適的環境下,也能有段與自然相伴的時光;而非只是入住度假飯店、做做SPA。

因此,廣達100英畝的腹地上只規劃39間木製小屋,且因位處自然保護區,周圍早已不開放興建,更造就它的寧靜隱蔽與絕無僅有。這裡經常一房難求,但你不會經常遇到人,可以自在地放鬆,用最寧靜平和的方式,享受一個難能可貴的假期。影星安海瑟薇、茱爾巴蒂摩,都曾是這裡的座上賓。

這裡,所有小屋皆依山勢而建,無論海景或山景,始終秉持「不破壞環境、無縫融入自然」的理念。例如海岸屋,臨海而設,露台懸在海岸外,毫無遮蔽,任由天光、涼風、海景灑入;山景屋,與遠處的聖塔露西亞山脈(Santa Lucia Mt.)遙遙相望,也以巨大單片落地玻璃設計,盡攬壯闊的原始之美。

最讓我感到驚艷的是樹屋,不是蓋在樹上,而是一種搭建在9呎高木樁上、隱身紅杉樹林裡等級極高的巧妙建築。尤其牆上闢出的大面積玻璃天窗,白天在和煦的陽光中醒來,夜晚與星辰夜幕相擁入眠,實在愜意非常。

無邊際熱水池、瑜伽、薩滿、鳥巢

Post Ranch Inn非常重視環保,建材上運用大量的再生木材。 圖/游慧君...
Post Ranch Inn非常重視環保,建材上運用大量的再生木材。 圖/游慧君、陳志光
迷人之處不止於此。來到Post Ranch Inn,賓客可以免費享受早晨瑜伽;夜裡在專人指導下使用天文望遠鏡遙望璀璨星空;每間客房內都擺有登山杖和賞鳥地圖,讓你沿著山間蜿蜒小路徒步攀登,一路穿過紅杉樹與橡木林,以悠緩的步調,深入探尋這如畫般的景致。

你也可以走進圖書館找個喜歡的角落窩著;爬上外形極似鳥巢的發呆亭發懶放空;也可以來一場包括印地安薩滿主持儀式在內的水療放鬆與心靈指導課程,洗去身心所有紛擾與疲憊。不過對我而言,最大的享受莫過在私人露台的躺椅上,慢慢讀一本書,不疾不徐,盡其在我的悠然自得。

離去前的那個早上,我們泡在懸崖峭壁的無邊際熱水池裡俯瞰大海,可樂相伴,頭頂上是一片蔚藍晴空,或有老鷹在上空盤旋,遠遠大海上三隻鯨魚正在海面追逐游弋…。突然間,覺得自己像個乍訪仙境的凡夫俗子,暗忖著還要有怎樣的浪漫,才能感受這裡所有的一切?

生態住房、奢華永續

大蘇爾海岸,風景之秀麗,被認為是「地球上海水與陸地接觸最美的地方」。 圖/游慧君...
大蘇爾海岸,風景之秀麗,被認為是「地球上海水與陸地接觸最美的地方」。 圖/游慧君、陳志光
Post Ranch Inn是奢華酒店裡的常勝軍,開業以來即多次獲得全球50大最豪華酒店、加州最佳酒店的殊榮,今年又因致力環保而獲獎。它的確奢華,但Post Ranch Inn的奢華並不流於表面享受、不落入俗世的金碧輝煌,而是更關注在環保、藝術、避世、與內涵上 。

熱愛自然的Mike堅持所有開發都不能破壞環境,因此整體建築結構躲開繁茂的樹林,巧妙融入自然中;同時運用大量再生木材在室內地板和牆壁的裝飾上。石材壁爐、皮革傢俱、土著手工編織的地毯、超過1,000個太陽能電池板,一舉一動,都傳遞著一種綠色永續的概念。

園區的規劃也著實有趣。最靠近Lobby的不是紀念品賣店,而是藝術中心,賣店在遙遠最深處,如果沒有花時間走逛,根本不會發現。藝術中心裡收藏著許多藝術品,最吸睛的是取材自廢棄金屬的大師創作,奢華永續的可能性在此表露無遺。

藝術中心旁邊是木作工廠,園區所有的擺設、家具、包括某些客房的不鏽鋼戶外浴池,都出自這裡。再往下,有一大塊供應園區餐廳部分蔬果的有機果園,最後才是賣店。它與多數奢華酒店追求的很不同,非常符合對身心靈都有要求的人在此下榻。

無邊際熱水池提供了無敵海景與令人窒息的美景。 圖/游慧君、陳志光
無邊際熱水池提供了無敵海景與令人窒息的美景。 圖/游慧君、陳志光

一號公路 舉世聞名

說到這裡,Post Ranch Inn還貼心準備10台LEXUS豪華休旅車,供入住房客代步之用,因為四周盡是絕世景觀。

大蘇爾海岸是世界上最令人終生難忘的海岸,從卡梅爾海濱小鎮(Carmel-by-the-Sea)綿延至赫氏古堡(Hearst Castle),長約90英里,著名的大蘇爾地標比克斯比大橋(Bixby Bridge)、菲佛海灘(Pfeiffer Beach)、麥克威瀑布(McWay Falls)、17哩路(17-miles drive)…都在這附近,每一處都是會讓你倒抽一口氣的震撼美景。

美國國家地理雜誌曾選出50個一生必遊景點,美西唯二入選的景觀就只有大蘇爾和大峽谷(Grand Canyon)。

而Post Ranch Inn便是大蘇爾海岸唯一一間擁有無敵海景的飯店,也是「獨有」大索爾最佳景觀的酒店,作為這段世界級海岸線上的落腳地,是再好不過了。我等不及想再回去了!

Post Ranch Inn貼心準備10台LEXUS豪華座駕,供入住房客代步之用...
Post Ranch Inn貼心準備10台LEXUS豪華座駕,供入住房客代步之用。 圖/游慧君、陳志光

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