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經濟部第3屆Buying Power 大苑子奪首獎

2019-12-19 12:14經濟日報 蘇璽文

大苑子開發股份有限公司邱瑞堂總經理。大苑子/提供
大苑子開發股份有限公司邱瑞堂總經理。大苑子/提供
第3屆「Buying Power社會創新產品及服務採購獎勵機制」(以下簡稱Buying Power)頒獎典禮於12/10登場!「與社會創新組織跨界合作雙贏共好」的新思潮正席捲整個台灣,越來越多企業、政府單位願意以實際行動支持社會創新組織的發展。經濟部為鼓勵這種類型的創新合作,讓企業、社創組織共同面對未來風險,Buying Power至今已舉辦三屆,成績再創新高,達到逾3億元的亮眼成績。其中,知名連鎖鮮果飲品-大苑子(大苑子開發股份有限公司),更一舉拿下首獎殊榮。大苑子總經理邱瑞堂說:「參與社會創新組織合作,中小企業間互相扶持,台灣農業將更精彩。」

「台灣果農相當辛苦,二代子孫要接手的意願皆不高,但台灣農業並非一代的事,應該傳承下去,對台灣未來才有幫助。」邱瑞堂表示,大苑子的飲品以新鮮水果為主軸,透過與產銷班合作並與農夫共同契作,才能穩定農產蔬果的價格與穩定其品質,東西好價格合理,對於源頭、商家、末端大眾消費市場,絕對是三贏的局面。

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邱瑞堂指出,不單是新鮮水果類飲品,在大苑子中,鮮奶類飲品包括鮮奶茶、綠金鮮奶、烤黃金薯鮮奶等,都是消費者必點的熱銷款。大苑子過去一直和國內鮮乳大廠合作,因緣際會下認識了鮮乳坊,看到台灣社會創新組織的用心與堅持,今年9月開始,大苑子全台灣220家門市,正式宣布皆採用鮮乳坊-許慶良鮮乳,雖然採購成本高過2成多,但許慶良鮮乳乳脂肪高達4%以上,牛奶風味濃郁,體細胞少,品質的優異性不在話下,不僅讓商品本身風味更好,消費者接受度與回購率也提升10%以上,而在門市也直接可買到鮮乳坊許慶良鮮乳,提供消費者多認識小農鮮奶。

邱瑞堂提到,大苑子的長期採購,讓鮮乳坊許慶良鮮乳能穩定6-7成的營業額,進而能更有信心拓展飼養規模,帶給消費者更好的鮮乳商品。同時,大苑子也同步搭起橋樑,深化果農和鮮乳坊的相互合作,推出水果優格產品。邱瑞堂提到,只要商品規模越多元,消費者接受度高,台灣的農業就能留下真正好品質的商品,也有助於實質上的發展,不至於淪為無人想接手傳承的夕陽產業。

值得一提的是,大苑子為打造上百萬會員的忠誠度及提高黏著度,目前規劃推出「大苑子鮮果生活+」訂閱制,以30天為一期,定價499元,加入後可獲得「10+」,透過串連Facebook的Messenger,會員可依不同的需求用「+組合」來兌換大苑子的飲品、特A級許慶良鮮奶以及新鮮蔬果…等,但全面上市時仍會做相關調整,邱瑞堂強調,希望透過訂閱制讓消費者能更加了解台灣一年四季的水果種類與最新搭配的特色飲品,不僅能穩定該公司現金流,也顧及消費者荷包,並與果農、酪農、社創組織,創造相互教育與串聯式的經濟成長,推動台灣正向發展力量。

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