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聽過「百樂廷皇禧」? 軒尼詩祕調生命之水

2017-01-11 22:50經濟日報 祁玲

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。
2011年,軒尼詩推出百樂廷皇禧,展現品牌窖藏實力。前陣子,軒尼詩第8代品鑑及干邑調配準總藝師雷諾費爾沃紀朗德(Renaud Fillioux de Gironde)特別來台舉行晚宴, 帶領現場賓客進行一場生命之水的品飲儀式。

紀朗德除了是軒尼詩第八代調配準總藝師,也是品鑑委員會中的成員,並專職負責葡萄農關係管理。他表示,為了調配出口感和香氣均細緻優雅的「百樂廷皇禧」,軒尼詩的干邑品鑑委員會必須嚴格篩選出適合調配的原酒,每1萬款中僅有10款禁得起歲月淬鍊、具備足以釀製此款干邑的陳年潛力。

由於每款生命之水的熟成條件都需經過精準地修正、調整,如此也考驗歷任干邑調配總藝師代代相傳的才能與天賦。

「百樂廷皇禧」 融匯了自19世紀中期以來數十種、30年以上的陳年佳釀,酒液呈琥珀色澤,聞起來有橡木的淡雅辛香、茉莉與香橙等夏日鮮花的氣息,口感興細緻優雅,百分之百展現軒尼詩的窖藏實力。酒款搭配精雕細琢的水晶瓶身,精美的玻璃刻面在光線輝映下展現優美線條,散發帝王般的氣勢。

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

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