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奢華巧克力鍋 寒舍艾麗完美限量

2017-01-11 22:52經濟日報 魏妤庭

頂級巧克力搭上覆盆莓鵝肝。 圖/寒舍艾麗提供
頂級巧克力搭上覆盆莓鵝肝。 圖/寒舍艾麗提供
巧克力不僅是甜點,也是結合時尚的味覺饗宴。寒舍艾麗酒店The Terrace引進由義大利時裝之父GIORGIO ARMANI親自操刀品牌,頂級巧克力品牌ARMANI/DOLCI,打造出融化人心的巧克力鍋,選用85%黑巧克力,搭配甜鹹微妙交錯的煙燻培根、覆盆莓鴨肝球等多達20種嚴選素材,可可香醇口感結合各種食材,一窺時尚設計大師的奢華工藝食譜。

GIORGIO ARMANI鍾愛黑巧克力,為了將最愛甜點與時尚結合,轉化成味覺饗宴,他親自走訪歐洲各國,最後選定由義大利百年巧克力工藝品牌VENCHI專屬師傅操刀研發,促成頂級巧克力品牌ARMANI/DOLCI在2002年於義大利米蘭誕生,風靡紐約、巴黎、慕尼黑、杜拜等地,受到全球許多消費者喜愛。

為了打造冬季午後的甜蜜鍋物,寒舍艾麗酒店The Terrace推出ARMANI/DOLCI 頂級巧克力鍋,使用風味醇厚的85%黑巧克力,從上百種食材中,選出20多種能與巧克力達到完美平衡的食材。

像是甜鹹微妙交織的煙燻培根、覆盆莓鴨肝球,義大利帕馬森起司、高達起司,或是日曬熟成的鳳梨花、香橙、香蕉果乾等,搭配熱騰騰的巧克力鍋,融於唇齒間的可可芳醇與滑順濃香,結合頂級質感與奢華享受。2月底前,每天下午3點到5點期間限定推出,雙人共享1,280元起,含特調飲品兩杯,每日限量10組。

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