親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

香港擬發「防疫紅包」 18歲以上每人3.9萬元 11:35

捨百萬年薪當科技農 許又仁朝農業循環經濟邁進

2019-10-15 08:45聯合報 記者郭政芬/新竹即時報導

(影片/許又仁提供)

「我的夢想是落實從搖籃到搖籃,循環利用的永續農法!」許又仁擁有清華大學博士光環,過去幾年來卻情願將雙手、雙腳弄髒,深入田地當起「科技農業人」,朝農業的循環經濟邁進。

許又仁出生自南投的農家子弟,北上新竹唸清大奈米工程與微系統博士,離家後,發現小時常吃的無毒蔬果,原來都是市場上不易買到的奢侈「高檔貨」,但是環境逐漸被破壞,農業產出的與民眾吃得高度相關,他捨棄竹科百萬年薪,從實驗室來到農田,盼以所學來解決問題。

推薦

許又仁擁有清華大學博士光環,捨棄竹科百萬年薪,過去幾年來卻情願將雙手、雙腳弄髒,...
許又仁擁有清華大學博士光環,捨棄竹科百萬年薪,過去幾年來卻情願將雙手、雙腳弄髒,深入田地當起「科技農業人」,朝農業的循環經濟邁進。 記者郭政芬/攝影

2014年起許又仁與夥伴創立元沛農坊團隊,投入農業領域的創新創業,初期降低農業廢棄物及廚餘的量,他與畜牧業、能源公司合作,將豬糞用在沼氣發電,解決養殖廢水問題,朝零排放目標邁進。也以微生物技術將廚餘及農業廢棄物轉為有機堆肥,幫助農田有好的生長環境,避免過度的施肥。為此,團隊在新竹香園紀念教養院建立示範場域,將廚餘及農業廢棄物變成無臭有機堆肥。

許又仁觀察到台灣務農有用藥過多、施肥過多這兩大問題,他説:「在台灣我們擁有許多好的科技,是否可以透過新的科技與方法,以維護植物健康為前提,避免因為過肥造成的病害?應該是下一個農業技術應該發展的技術願景。」他發現事後產生的養豬廢水當中含有相當多的光合菌,經提煉培養後可作為植栽的天然生長促進劑,幫助植物吸收,便可減少有機肥料的使用量,更無需使用農藥,營造環境共好。

許又仁以無毒農業為起點,引入科學化管理,在花蓮這塊臺灣黑熊彩繪田區進行田間實驗,...
許又仁以無毒農業為起點,引入科學化管理,在花蓮這塊臺灣黑熊彩繪田區進行田間實驗,後來花蓮中城國小校長李東泰拍攝的這張彩繪黑熊稻田照片,被外交部引用在西班牙文版的《今日台灣》,照片紅遍海內外。 圖/許又仁提供

但第一步就面臨到複雜的田地管理,以及產能折損的風險。為此,許又仁選擇彎腰種田,並以科技監測、精準掌握每一株的生長狀況,即時調控光合菌的使用,當他在田邊灌入光合菌,也引來附近農民好奇「真的可不用藥?」許又仁說,現今在花蓮有一個黑熊稻田的示範田,引入技術,農民眼見為憑看見成果後,就會願意改變,才能有效推動循環經濟的農業。許又仁的夢想,在今年二度獲得企業夢想資助計畫。

「解決農業廢棄物,更重要的是找到農業出路!」團隊與主廚合作,設計好食物。例如過去兩年與 1982 de glacée 法式冰淇淋合作,使用無農藥栽培紅玉紅茶與米酒與酒粕等農產品,製作紅玉紅茶以及東方蘭姆葡萄兩個口味的法式冰淇淋,兩度摘下 AA Awards 無添加食品大賞得到美食三星的殊榮,更成為今年國慶國宴冰品。

許又仁發現養豬廢水當中含有相當多的光合菌,經提煉培養後可作為植栽的天然生長促進劑...
許又仁發現養豬廢水當中含有相當多的光合菌,經提煉培養後可作為植栽的天然生長促進劑,幫助植物吸收。 圖/許又仁提供

為了與生態共處,看見蛇類與老鼠,在生物專家的建議下,特別建立特殊音頻、以聽覺來趕...
為了與生態共處,看見蛇類與老鼠,在生物專家的建議下,特別建立特殊音頻、以聽覺來趕跑。
 圖/許又仁提供

農業 科技 廢棄物
A- A+

相關新聞

刁難安胎假 別忘伸張權益2020-02-24
雇主若違反安胎休養等規定 最高罰30萬、公布姓名2020-02-24
清大將星計畫單招 大學4年免費還可領萬元生活費2020-02-26
這所大學管理學院有名廚江振誠講座 IDEAS評比全台雙冠2020-02-25
勞動部:今年女性要比男性多工作52天 才能達兩性同酬2020-02-25
輪班工作失眠高 高出固定白班2.18倍2020-02-24
捨武陵就近入學社區高中 單親低收生學測拚出校榜首2020-02-24
疫情影響企業徵才計畫 意願較年前降3.6%2020-02-24
年後換工作的熱潮大減 就業中心變通改以網路徵才2020-02-22
民雄將添300個就業機會!福隆玻璃纖維第二工廠今動土2020-02-21
住板橋凱撒只要「1元」 「快閃試睡員」徵求中2020-02-21
別再戰文理組!資訊時代衝擊高等教育,台大語言所也瘋學寫程式2020-02-20
工商團體管制放寬 高齡會務人員可享優退2020-02-20
四技二專特殊選才今公布錄取結果 查詢看這裡2020-02-19
屏南求職機會來了 有的月薪上看5萬元2020-02-19
台北農產運銷公司招募人才 月薪上看51.9K2020-02-19
勞資爭議「獨任調解人」見效 8成和解2020-02-18
朝九晚五上班族想到科技廠拚高薪嗎? 南科明辦徵才2020-02-18
疫情燒 年後轉職潮 8產業中槍2020-02-16
政府派遣歸零 轉職考試公平?2020-02-16
悼Kobe Bryant:從股市多空循環,看盡人生高低起伏2020-02-15
育嬰假復職後 1/4難適應2020-02-15
宅經濟當紅 富邦媒要徵百人2020-02-14
員工幸不幸福,就是他的KPI!樂天新設「幸福長」:做好工作跟過好生活,一樣重要2020-02-14
徵才變少!年後轉職潮沒了 這種工作機會卻逆勢大增2020-02-13
富邦人壽 2020年預計徵才目標6,000人2020-02-12
雲象科技跨域結合 執行長葉肇元從醫師變工程師2020-02-12
每件事都是一種選擇,不能貪心地什麼都想要2020-02-11
跟熊大當同事 LINE研發工程團隊首度大徵才2020-02-11
北水處招募新人 月薪上看51K2020-02-11
台積電徵技術員太夯!一上午就來300人報考2020-02-11
比照Google總部 北醫大設教職員「幸福空間」曝光2020-02-11
月薪上看51K 台北自來水事業處招募新人2020-02-11
年後轉職潮基隆10廠商徵才 作業員、助理、司機等都有2020-02-11
斜槓教練洪雪珍:當年度計劃做不下去,轉彎雖然可恥但有用2020-02-10
被日媒封「愛哭鬼」!桌球名將福原愛的眼淚哲學:想哭就哭吧,因為這不是丟臉的事2020-02-10
鼓勵司機配偶請假 公車業者給1天650元補貼2020-02-06
化骨水工程師不忘最愛 職訓後開重機工作室專業高營收2020-02-05
看護嗆護理站「害我沒工作」 法官因這理由判她無罪2020-02-05
年後桃市連辦6場徵才 建議發燒咳嗽者避免參加2020-02-05

熱門文章

防疫特別條例三讀 十個問答看懂對勞資關係有何影響?2020-02-25
陳泰銘:國巨目前成品庫存低於30天 十年來最低水位2020-02-26
台積電下一個戰場GaN 有多大商機?2020-02-25
陳泰銘今談兩大缺貨產業2020-02-26
三星來台 找CIS封測產能2020-02-26
昆山電子廠 復工腳步加快2020-02-26
一片都不能少!三個QA搞懂口罩禁止輸出令2020-02-26
華新科:市場供給有點緊2020-02-26
台廠智慧體溫貼片快狠準 武漢搶下單防疫2020-02-26
航空產業紓困 補貼48億2020-02-25
鴻海強攻電動車 大摩按讚2020-02-26
閣員投資偏愛科技股 唯有沈伯「博愛」一籮筐 2020-02-25
撐過疫情後市俏 代銷南霸天的淡定守候學2020-02-26
中鋼年輕化 一級主管大搬風2020-02-25
防疫條例 總統火速簽署2020-02-25
鴻海拚復工 聘鍾南山任總顧問2020-02-26
華新科法說會避談漲價 被動元件開盤震盪2020-02-26
首次申請護照 3月16日起六縣市指定戶所就能辦2020-02-26
電子廠在陸產量 有待催速2020-02-25
陳泰銘:CMOS市場供需非常不平衡 同欣電產能滿載2020-02-26
新冠肺炎防疫 經濟部3月大型活動延期至暑假2020-02-26
廣告聯姻 博報堂收購格威傳媒2020-02-25
張榮發文教基金會 向法院聲請「選任臨時董事」2020-02-26
正文董座 接掌北極星2020-02-25
博報堂、格威強強聯手 業務互補2020-02-25
中天集團拿到國際授權案2020-02-25
消基會泡腳機檢測二成品質不合格 其中不乏知名品牌2020-02-26
內政部重申:大型宗教活動要有延期準備2020-02-26
華為麒麟710轉單中芯國際 對台積電影響不大2020-02-26
華為新一代折疊手Mate Xs 陸今10:08正式預購2020-02-26
疫情影響美銀降評美光 台記憶體股承壓2020-02-26
居家隔離檢疫不無聊 中華電免費提供14天數位影音服務2020-02-26
慧榮 展出全系列嵌入式儲存及圖形顯示晶片解決方案2020-02-26
新冠肺炎疫情影響 Q1全球LCD TV面板出貨減少3.6%2020-02-26

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

贊助廣告

關注更多

留言

Top