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體悟上班無法發大財!她改賣大腸包小腸 月入破十萬 最後悔這件事

2019-07-26 16:23專欄作家 黃大米

黃大米/提供
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下班後去買了份大腸包小腸當晚餐,小雪的攤位前總是排著人,今天卻沒人,她跟我打著招呼:「你今天要吃什麼口味?」

「大辣,酸菜換大蒜。」我客製化自己的口味

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「你下班了,天還這麼亮,很好耶!」小雪笑著說

「你以前也上班嗎?」我以為小雪一直在擺攤,沒想到她當過上班族。

「我大學畢業後在證券業,證券業做了兩年,看到越來越多人自己線上開戶,客人要下單也不用我們服務,我覺得這樣不行,這行做不久。」她邊說,邊翻著香腸,香腸要不被烤焦要適時翻面,職場上要不被淘汰,也要常居安思危的滾動。

「然後⋯你就跑來賣大腸包小腸?」

黃大米/提供
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「沒有!我當時是想多賺點錢,在證券公司下班後,跑來當工讀生,打工賣香腸,我很愛打工啦,大學時打三份工,我很愛賺錢。」

「那怎麼會後來自己做?」

「原本的老闆也很年輕,要去當兵,不做了,我就頂下來試試看,店名跟香腸的配菜我改過,原本不是這樣的。」

以攤販來說,小雪的攤子非常乾淨且明亮,酸菜、大蒜等尋常配菜放在精緻的盒子裡,氣質提升了不少,有種沙拉擺盤的美感。

「你這樣一個月有十萬嗎?」最近我的外送員賺十萬的文章太熱門,我又問了小雪這個沒禮貌的問題。

小雪突然停頓,把醬料刷上香腸,模糊的說,「看情況啦!」

「所以是有十萬,對嗎?」

「有啦!有啦!有十萬啦!但做這個很累耶,我早上七八點就要去買配菜,要洗、要切,晚上六點開始擺攤到十點,做很久耶!」小雪的辛苦我能明白,我是老客人了,她過去常抱怨說,烤香腸烤到手必須去做推拿與針灸。

「你大學畢業來擺攤,會不會覺得可惜?」

「不會可惜啊!不會啦!在一家公司你要做到多高的位子,才能有六位數,你還要很厲害、很厲害,而且還不一定拿得到六位數。」小雪分析著,我想想也對,月收入要到六位數,對上班族來說,真難,沒有過五關斬六將,還辦不到。

「我比較後悔的是念大學啦!」小雪俐落的切開大腸預備包香腸。

「為什麼後悔念大學?」

「我有學貸耶,為了念大學我揹了學貸,早知道就不念了,早點出來擺攤。」

這答案很誠實,誠實到讓我有點吃驚,也看出小雪的務實,她從鄉下來台北念書,剛來台北時,他說很多東西,她在鄉下都沒看過,她今年已經滿30歲了,為了多賺點錢,一個人顧攤不請人,因為多請一個人要花兩萬多,我猜以她的拚,做哪行應該都餓不死,性格決定命運,生命會找出路。

至於念大學到底對賣「大腸包小腸」有沒有幫助?我覺得應該有一點啦,因為小雪的小攤車真的很美,看起來就散發高級味。

還有哪些行業可以月收十萬?我如果碰到或採訪到,就寫出故事來讓你閱讀。

本文授權自黃大米粉絲團

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《若你委屈自己,任誰都能刻薄你》,黃大米著,丁慧瑋編。

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黃大米

媒體記者出身並做到主管的黃大米,在最複雜的環境──電視圈打滾多年,轉換跑道至人力銀行工作後,日常接觸的也是形形色色的求職者。書內的故事都是由真實事件改編,她以其經驗及觀察,提供實際做法和建言,關於職場、夢想和感情的追逐,她為讀者提供跳脫了一般框架的思考觀點及實現角度。讀她的文字像在跟好朋友聊天,感覺親切、可愛又自然,拍拍你的肩給你打氣,但也不時像麻吉一樣,一針見血地說實話戳戳你。

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