雄獅集團「gonna共樂遊」積極展店 瞄準健康飲食商機
雄獅轉投資的欣食旅自創的餐飲品牌「gonna共樂遊」全新菜單登場，目前「gonna共樂遊」共有4家店，欣食旅總經理陳斯重表示，看好健康飲食市場商機，預計今年會在信義、中山、士林、天母等找適合的地點再展新的店，希望能一季展一家店。
台灣旅遊業界領導龍頭-雄獅集團，自2017年跨足餐飲、於台北內湖成立首間「gonna共樂遊」後，以風行於歐美和澳洲的「快速慢食」（slow fast food）概念於餐飲市場大受歡迎，陸續成立仁愛概念店、南港店，即使2020年新冠疫情影響全球產業，「gonna共樂遊」自2020年5月以來的累績營業額較前年卻逆勢成長30%，三家店的總營收一年已經突破1.2億。
另外，陳斯重表示，在疫後特殊餐飲結構下，外帶比例也隨之提升，相較疫前增加3到4倍之多。2021年「gonna共樂遊」致力將飲食文化帶往全新高度，把國外餐飲時尚潮流引進台灣後大舉更換菜單，增加以「法蘿麥Farro」為主食的穀物能量碗系列，除了跟上全球飲食潮流，更致力成為台灣健康餐飲領導品牌。
陳斯重進一步指出，一直以來皆以提供兼具健康、美味與創新的飲食為宗旨，期望透過「好肉好菜」的核心理念，持續推陳出新各式餐點，也說明了並不單純只追求好吃、好環境與好價值，還包含有益健康與具高營養價值的美食。讓gonna進一步成為擁有足以影響國人飲食與生活態度的品牌力量。
新菜單「Ancient Grainbowl 穀物能量碗 」系列中，有別於其他健康餐廳使用糙米，這回選用近年在歐美風行的健康穀物「法蘿麥 Farro 」。它屬於古代的穀物雜糧，產量少栽種困難，價格比現代小麥高，但由於麥穗的外殼比較堅硬，可妥善保護裡面的營養，富含優質蛋白質、礦物質、維他命，更兼具低熱量和飽足感的特性，因此繼藜麥與羽衣甘藍後，也成為當今最火紅的超級食物之一，不但能提升自我免疫力對抗COVID-19，高纖維、低GI的特性，更能降低心臟病和糖尿病風險。
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