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揮別去年谷底 六角:今年營收將重回2019年高點

2021-01-21 15:54中央社 記者江明晏台北21日電
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版圖遍布多國的手搖飲股六角去年深受疫情干擾,董事長王耀輝今天表示,今年全球展店數將淨增2成,將帶動營收重回2019年的歷史高點,六角旗下餐飲品牌也陸續在台、港展店。

因疫情干擾,旗下有「日出茶太」等品牌的六角去年營收新台幣40.97億元,年減17.31%,六角預估,今年全球店數將淨增約2成,將帶動營收年增約2成,重回2019年的歷史高點近50億元。

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展店目標方面,六角表示,旗下日出茶太目前全球有1100家,今年預估淨增200家,在中國經營「黑瀧堂」、「果麥」等茶飲品牌的杭州瑞里目前有1850家,今年也預計展店20%,目標2022年達全球2000店的規模。

整體而言,六角表示,目前中國市場的恢復狀況比較好,去年下半年和前年表現相較已持平,而東南亞、北美、歐洲的表現仍是衰退,主要來自海外店的部分消費過去也有2成是觀光客貢獻,因此各國邊境開放是動能重啟關鍵。

疫情衝擊之際,六角積極調整體質,王耀輝表示,去年陸續布局自動化設備、供應鏈、會員整合,今年已有更好的體質因應市況。而著眼台灣內需市場,六角旗下餐食品牌持續展店,目前西式麵包店Bake Code有10家、「美利河」有5家,主打英式餐飲的「英格莉莉」今天展出第2家店,正式插旗微風台北車站。

六角指出,預計單店營業額可達350萬元,與南西店單店營收300萬元,合計單月可貢獻600多萬元的營業額,預估5月會再尋覓開出1店,估3到5年全台可達10店規模,疫情趨緩後,將前進海外市場展店。

而六角轉投資的「王座」表示,今年餐飲業不會比去年差,王座全年將力拚轉虧為盈,預計針對旗下較強勢的品牌「杏子豬排」、「勝牛」在台各展出3家新店,「段純貞牛肉麵」經過去年調整店數後,已授權香港代理商在去年12月於荃灣開出首店,今年2月將一口氣在銅鑼灣開出「段純貞」與「勝牛」,全年將拓展3到4店;而段純貞在加州展店的計畫則因疫情暫緩。

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