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生合生物科技AB-Kefir益生菌獲美專利 領航全球健康飲食創新

本文共1173字

經濟日報 張傑

生合生物科技(1295:TT)的旗艦產品「AB-Kefir益生菌」,近期榮獲美國發明專利(專利號:US 11,839,635B1),這項殊榮不僅肯定生合生技在益生菌研究和創新領域的卓越成就,更突顯AB-Kefir在全球健康飲食市場的領導地位,該公司指出,該產品取得美國發明專利,證明AB-Kefir在抵抗食源性病原體,如沙門氏菌等方面的獨特功效,為消費者提供了一個更安全、更有效的腸道保健解決方案。

AB-Kefir益生菌。 生合生物科技/提供
AB-Kefir益生菌。 生合生物科技/提供

克菲爾(Kefir)為源自高加索地區的傳統發酵飲品之一,以其豐富的益生菌和後生元成分而聞名於世,經由世代傳承,已成為現代健康飲食文化的一部分。生合生物科技運用頂尖科研及生產技術,打造出全球獨一無二的AB-Kefir益生菌。採用獨創SYNTEK® thorough益生菌功能強化整合製造技術,帶來品質上的革命性突破。

精選五種益生菌(Lactobacillus rhamnosus LRH10, Lactobacillus paracasei LPC12, Lactobacillus fermentum LF26, Streptococcus thermophilus ST30, Lactobacillus helveticus LH43)進行特殊的共生發酵工藝,並針對當代健康飲食需求特別添加嗜酸乳桿菌LA1063(Lactobacillus acidophilus)和長雙歧桿菌BL986(Bifidobacterium longum),量身打造出穩定性佳、高規格菌數的益生菌產品。該公司表示,AB-Kefir不僅保留了傳統克菲爾的健康益處,還通過科學試驗證證明,在消化吸收、促進排便、維持細菌叢生態及病原抵抗等方面展現出卓越效果。

隨著益生菌在當代健康生活中扮演的角色變得日益重要,AB-Kefir的成功,不僅標誌著一項技術創新的重大成就,更象徵著傳統與現代科學的完美結合,預示著一個更健康、更美好的未來,生合生物科技將繼續致力於研發更多高品質的益生菌產品,為全球消費者提供更全面的健康支持,這一突破不僅鞏固生合生物科技在全球健康飲食領域的領導地位,也為那些追求健康生活方式的消費者提供更多的選擇。

資料來源:

Lin, S.-H., Hsu, A.-H., & Lee, C.-C. (2023, December 12). Method against Salmonella typhimurium infection with symbiotic composition. (United States Patent No. US 11,839,635B1). IP United States. https://patents.google.com/patent/US11839635B1/en?oq=US+11%2c839%2c635B1

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