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美商嘉康利1961年推出的植物蛋白「精沛素低脂大豆蛋白」，歷經60餘年的市場保證，成分與配方更加精進，2023年獲得國家品牌玉山獎，可可口味更於榮獲「第26屆SNQ國家品質標章」肯定。
嘉康利的「精沛素低脂大豆蛋白」主要使用在食品身分保護計畫（IPP）下生產製造的非基因改造大豆，透過分離萃取技術取得分離大豆蛋白，不僅蛋白質含量更高，也去除了容易增加熱量之碳水化合物與脂肪，才能每份提供14公克優質蛋白質的同時做到低脂與零膽固醇。每次一杯便能補充身體無法自行製造的9種必需胺基酸，以及維生素B群、鈣、鐵等5種複合營養素，隨沖即飲，便利又能同時補滿所需能量，非常適合素食族群與蔬食主義者食用，也是學生、上班族到銀髮族，全家都適合的健康好選擇。
根據早安健康最新調查指出，肌力不足已成為國人在健康上的最大困擾之一。 此外，哈佛大學團隊於1984年至2020年之間追蹤超過11萬人的飲食，根據研究結果提出了4種飲食指南，每一種飲食指南都有提到建議多多攝取「豆類」。由於大豆蛋白的PDCAAS（蛋白質利用效率校正胺基酸評分）分數將近1，與動物性蛋白的吸收利用表現相近。因此，補充大豆蛋白亦可幫助肌肉生長，是一種有助於組織修復的優質蛋白質。
嘉康利台灣總經理梁朝翔博士表示，嘉康利於創立之際即以其核心理念「以最純淨的自然植物做為原料，透過科研方式純化與萃取，由研究單位針對其配方與效性進行驗證」推出的植物蛋白產品「精沛素」，非常適合現代人繁忙的生活與飲食習慣進行補充。適量的補充蛋白質除了能夠提供身體所需營養，還能幫助減少健康困擾，進而達到預防保健的目的。在消費者享受美味蛋白飲品時，也能輕鬆獲得健康人生，是嘉康利希望能夠持續回饋給社會的最大目標。
嘉康利的品質堅持超越了一般的有機標準，從原料的種植地點及種植方式開始，在原料端就先確認成分的純度和效性，並保證最終成品不含數百種化學污染物，貫徹比有機還「有機」的行動。同時100%保證所有產品的安全性，並針對效性進行科研實證，持續推動「為世界帶來全方位的健康人生」的使命以及預防保健的概念，為社會的健康福祉做出更大的貢獻。
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