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神農生技素食配方 降低豬瘟風險

2019-02-18 19:14經濟日報 莊祖銘

神農生技研發全國首創素食配方,標榜「效率」、「穩定」、「環保」,用簡單的方式製作安全、健康的素食豬飼料配方,不僅提升豬場經營、廢水處理效率,也能有效阻絕非洲豬瘟等疾病的散佈。

神農生技總經理宋增壽。 莊祖銘/攝影
神農生技總經理宋增壽。 莊祖銘/攝影

近期中國大陸爆發大規模非洲豬瘟疫情,導致豬隻大量死亡。非洲豬瘟經由接觸傳染,受感染豬隻死亡率高,幾乎達到100%,目前還沒有相關疫苗。神農生技早在十年前有鑑於動物性原料可能擴散動物傳染病,便開始研發以玉米、豆粉等植物性原料,取代魚粉、肉骨粉、豬血漿蛋白、豬腸粘膜蛋白等動物性原料。神農生技總經理宋增壽表示,動物性原料本身就有一定的風險,很多疾病如PED(豬流行性下痢)及藍耳病等都可能經由動物性原料傳播。不僅如此,宋增壽表示,神農生技素食配方及簡易的飼料配製方式,對養豬戶來說,除省卻不少時間及飼料成本,更能提高豬隻日增重、縮短上市時間。生產出來的豬肉品質也比市面上一般的豬肉為佳。宋增壽引用外國俗諺:”You are what you eat.”,強調使用神農生技素食配方的豬肉,比使用動物性原料的豬隻少了一種腥味,肉質更為鮮美。

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神農生技實驗室。 莊祖銘/攝影
神農生技實驗室。 莊祖銘/攝影

為甚麼能夠位居全台精料領導品牌、長期穩居高市占率?宋增壽強調:「神農生技總是走在業界最前面。」除了率先採用素食配方外,神農生技多年來積極投入研發,去年在屏東生物園區廠區,增建造價不斐的益生菌研發實驗室,將採集自全國各地的樣品進行分離、篩選、鑑定、評估效果及田間試驗,研發最適合國內畜牧養殖環境的功能性益生菌。此外,神農生技打破過往農民以經驗法則調配飼料的方式,引進全新自動化設備,由電腦自動生產,避免人為錯誤及污染,確保產品能夠精準、穩定。產品包含制式產品及也能精確客製化(OEM、ODM)精料。

神農生技與屏科大合作研發的益生菌已順利量產,該益生菌可以改善腸道菌相,確保腸道健康;分泌多種酵素,提升消化吸收;提高免疫能力,確保動物健康;更難能可貴的是該菌能產生抗菌肽,抑制病原菌,減少飼料中使用抗生素。

神農生技益生菌目前正進行台灣及美國專利申請。

神農生技電話 08-7622818

神農生技網站:http://www.rfbiotech.com.tw/

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