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台糖生技深化軟實力 航行新南向

2018-07-21 18:51經濟日報 張傑

過去台糖公司戮力尋求轉型,台糖董事長黃育徵上任以來,以打造「台糖成為有溫度的企業」經營理念,配合政府政策,積極建立「循環經濟」的概念與共識,並與員工一起推動「新農業」、「綠能」與「循環經濟」等重大工程,將廢物回收再利用,以創造其最大的經濟價值,打造台糖成為國內首家「零廢棄」的國營企業。

台糖董事長黃育徵更明確定訂出未來5年計畫,將充分利用台糖公司現有資源,規劃投資興建智慧綠能循環住宅、負壓式水簾養豬場、沼氣及太陽能發電、牡蠣殼回收利用及開辦農畜學院等重大建設,符合政府推動「循環經濟」政策,對台糖公司而言,更無疑是一種轉型契機與全新出發。

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台糖生技事業部行銷經理蔡佳儒(左起)、執行長黃民生、副執行長黃怡仁攜手打造黃金三角業務團隊。 張傑/攝影

台糖生物科技事業部門,在2004年投資近10億元興建大林生物科技廠,積極拼企業轉型,目前台糖生技除銷售生技產品,更開枝散葉,跨足動物藥、人體用藥與花卉技術等領域,打出兩大自有品牌「詩丹雅蘭」、「詩夢絲」行銷市場。

台糖生物科技事業部下的「詩丹雅蘭」、「詩夢絲」,源自2000年的TSC品牌,前者以熟齡(35歲以上)、後者以輕熟齡(25~35歲)為目標族群,在工研院輔導下,2010年成為全國第11家取得GMP的公司,2017年1月更成立美容保養品業務中心,集產、銷、研於一體。

為積極推廣自有品牌化妝品,「詩夢絲」更以台灣原生種Amabilis白蘭花為概念,打造東方女性專屬蝴蝶蘭活性修復精萃保養品,以蘭花般清麗脫俗之色系,傳達柔嫩清透的品牌格調,並著重細白嫩滑、活膚保溼、質樸典雅的質感,是詩夢絲品牌與眾不同的特色。

此外,為符合台糖整體營運理念,生技事業部更規劃投資1.71億元於嘉義縣東石鄉設立牡蠣殼製成碳酸鈣生技材料廠(預計108年底前可完成建廠投產),發展台灣特有的漁產牡蠣生產鏈,此舉不但可將農業廢棄物轉製成有價值的生質材料,並可協助處理當地環境污染問題、改善居民生活品質、增加就業機會與帶動相關事業的發展,生技事業部亦能藉此跨入生質材料領域,加速既有業務範疇的升級與轉型。

生物科技事業部表示,由於近年保健食品市場趨於飽和,且相關法規趨嚴,市場成長力道持續減緩,各廠減少新穎素材研發,而改以舊有素材開發新功能、新用途或新族群之策略投入市場,以提高商品價值。例如乳酸菌產品由原腸胃道保健轉向改善過敏、預防齲齒、減重、降血壓及降低膽固醇等新功能發展,或保健概念運用於飲料、麵條、米飯等一般食品。

生物科技事業部也指出,生技事業部再不斷深化軟實力下,除了既有醱酵、生物轉化及中草藥萃取相關產品生產製造外,更逐步朝向多元化、加值化及客製化等方向發展,包含重新調整現有產品項目,以提升價值,如糖適康調節血糖產品,預計取得「不易形成體脂肪」功能健康食品、果寡醣則應用於健康保健軟糖開發上。

此外,生物科技事業部長期接受外界委託研發生產需求,利用擅長的水產加工技術與廠商合作開發新產品,帶動生技事業部代工業務發展,近期亦受到砂糖事業部,委託代工生產甘蔗液糖,不僅加開產線,亦可挹注今年下半年營收成長。

而台糖的積極轉型,亦受到海外市場矚目,2017年泰國兩儀糖業公司總裁Mr. Isara Vongkusolkit特別率領總裁特助Mr. Sriratanobhas Isara,另有泰國總商會暨貿易院副主席Mr. Chusak Chuenprayoth與泰國外商聯合總會主席Mr.康樹德,連袂拜訪台糖公司,相互交換心得及全蔗利用的循環經濟理念。

由於泰國兩儀糖業與台糖,兩家公司背景相近,且發展理念及願景相同,有許多可以互相學習之處,亦可作為台糖在未來轉型發展循環經濟之際,開發衍生性產業如乙醇、酵母、有機肥、纖維(蔗渣利用)產品借鏡。

兩儀糖業更派研發團隊與生技事業部接洽,促進雙方未來在其他產品如蜆精、美容保養品合作的可能性。台糖生物科技事業部也表示,泰國對華人少有歧視,使得華人高度融入泰國社會,且泰國為東協國家的一員,約6.3億人口,極具市場開發價值,若成功合作,可成為台糖在「新南向政策」上,進入東南亞地區的跳板。

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