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乳牛獸醫分享三大秘訣 讓你安心做選擇

2017-08-21 17:05經濟日報 蔡尚勳

鮮乳可以在小朋友的發育黃金期提供重要且完善的營養,因為不但富有鈣質,更有高含量且利於人體吸收的動物性蛋白質,在炎炎夏日是給小朋友飲用的最好選擇!但食安問題頻傳,市面上又有百百種的乳品商品,哪些才是鮮乳?消費者又該怎麼選擇,才能夠購買到安心又天然的鮮乳?

鮮乳富有豐富的鈣質與動物性蛋白質,營養均衡。 業者/提供。
鮮乳富有豐富的鈣質與動物性蛋白質,營養均衡。 業者/提供。

牛乳、鮮乳、保久乳,品質有何不同?

鮮乳坊創辦人同時也是乳牛獸醫師的龔建嘉醫師表示:『台灣的鮮乳品質很好,但市售國產、進口的乳品產品種類多元,反而造成民眾混淆,不瞭解自己喝的是鮮乳、保久乳還是奶粉沖泡產品。建議民眾選購商品時,可留意產品背面的成份說明,以免被品名混淆。』

同時,龔建嘉醫師也提到:「鮮乳的成分必定只有純生乳,且來自管理良好的牧場!經過嚴謹、單純的製作過程,才能呈現最原始的風味。」

鮮乳坊僅使用生乳製作、且清楚將牧場來源標示於瓶身。 業者/提供。
鮮乳坊僅使用生乳製作、且清楚將牧場來源標示於瓶身。 業者/提供。

鮮乳營養均衡,夏天給小朋友喝牧場直送的鮮乳最安心!鮮乳坊的鮮乳,都是來自由乳牛獸醫龔建嘉醫師親自輔導把關的牧場,並將牧場名標示於瓶身,讓消費者不但可以清楚知道成分,更可以知道自己喝的鮮乳從何而來。消費者可於www.ilovemilk.com.tw官網訂購,幫你冷藏親送到府,更可以在全台灣『全家』、『台灣高鐵』購買到鮮乳坊鮮乳!

鮮乳坊嘉明鮮乳。可於『全家』、『台灣高鐵』購買。 業者/提供。
鮮乳坊嘉明鮮乳。可於『全家』、『台灣高鐵』購買。 業者/提供。

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