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萬能科大攜手武陵農場 打造觀光餐旅人才培育平台

本文共1045字

經濟日報 黃啟銘

全國唯一的智慧航空城大學,萬能科大持續深化觀光餐旅人才培育,已於6月正式與武陵農場簽署「產學聯盟合作意向書」,由萬能科大校長莊暢與武陵農場場長陳舜如代表簽署,象徵雙方未來將在人才培育、校外實習、教育訓練、產學交流與就業媒合等面向建立長期合作機制,共同攜手培育兼具專業技能與服務熱忱的觀光餐旅人才,為台灣觀光產業注入新動能。

萬能科大校長莊暢(右)與武陵農場場長陳舜如(左)簽署產聯盟合作意向書,雙方未來將...
萬能科大校長莊暢(右)與武陵農場場長陳舜如(左)簽署產聯盟合作意向書,雙方未來將在人才培育、校外實習等面向建立長期合作機制。 校方/提供。

校方表示,此次合作緣起於萬能科大學生於今年春節期間前往武陵農場進行職場見習。學生在旅宿接待、餐飲服務、宴會支援及遊客服務等工作崗位中展現高度專業素養與敬業精神,無論是服務禮儀、應對能力或團隊合作表現皆讓武陵農場對雙方未來合作深具信心。

校長莊暢指出,萬能科大長期深耕技職教育,近年積極推動產學合作與國際接軌,並結合桃園航空城發展優勢,打造智慧航空城特色大學。由於學校鄰近桃園國際機場及多個工業園區,具備優越區位條件與完善實作教學環境,積極培育符合產業需求的實務型人才。今年更榮獲《遠見雜誌》評選為「服務業最愛大學生」私立科技大學第一名,顯示學生在專業能力、服務態度與職場表現深受企業肯定。此外,萬能科大在勞動部舉辦的「全國技能競賽」中表現亮眼,已連續7年榮獲私立科技大學獎牌數第一,展現強大技職教育實力與人才培育成果。

場長陳舜如表示,武陵農場位於雪霸國家公園周邊高山地區,擁有豐富自然景觀與四季分明的生態特色,農場兼具觀光、休閒、生態教育與環境永續等多元功能,每年吸引大量國內外旅客造訪,也是觀光餐旅人才重要的實務學習場域。

萬能科大莊暢校長(前排右1)與武陵農場場長陳舜如(前排左1)簽署產聯盟合作意向書...
萬能科大莊暢校長(前排右1)與武陵農場場長陳舜如(前排左1)簽署產聯盟合作意向書,雙方攜手培育觀光餐旅人才。 校方/提供。

除學生實習成果獲得高度肯定外,萬能科大也積極提供專業師資協助武陵農場辦理員工教育訓練。其中,觀休系助理教授柯志豐特別針對房務人員規劃「浴巾摺疊藝術」專業課程,將旅宿服務技巧與美學設計結合,透過創意造型與細膩服務提升住房體驗與顧客滿意度,課程兼具創意與實務性,深受武陵農場員工好評。

該校觀休系主任柯志豐表示,觀休系以「時尚玩家、健康樂活」為發展特色,課程結合觀光旅遊、休閒活動、旅館管理與餐旅服務等專業領域,並積極輔導學生考取旅館管理、餐旅服務、航空服務、導遊領隊等專業證照,提升學生就業競爭力。系上同時推動校外實習制度,安排學生至知名飯店、休閒農場、航空地勤與旅遊產業進行一年期全職實習,透過「做中學、學中做」模式,讓學生提早接軌產業、累積實務經驗,培養畢業即就業的即戰力。

校方表示,未來將持續結合學校專業能量與產業需求,打造更完善的實習與就業平台,武陵農場也期待透過產學合作,引進更多優秀青年投入觀光產業,培育兼具專業技能與服務熱忱的優質人才。

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