中國科大AI跨域教育傳捷報 觀管系大一生獲全國創新賽亞軍

中國科技大學管理學院持續推動人工智慧融入專業教育，積極培育兼具跨域整合、創新思考與實務應用能力的人才，其觀光與休閒事業管理系大一學生郭思柔與跨校團隊，日前參加由國立高雄餐旅大學舉辦的「2026 AI驅動餐旅觀光與數位服務創新競賽」，以作品《AI驅動之智能餐飲管家－基於候位系統的預先點餐與健康守門員》，榮獲智慧商業服務創意類大專組全國第二名，並獲頒獎金新臺幣12,000元，展現該校將AI技術導入管理專業與產業實務的具體成果。

中國科大表示，此次競賽以AI在餐旅、觀光、智慧商務及數位服務等領域的創新應用為核心，鼓勵學生運用人工智慧技術回應產業需求，提出兼具創新性、可行性與實務價值的解決方案，吸引全國大專校院優秀團隊同場競逐。獲獎作品從餐飲業常見的「候位時間未被有效運用」、「點餐流程效率不足」及「健康個人化服務欠缺」等痛點出發，提出「SavorLink AI智慧餐飲管家」創新構想。系統整合生成式AI、會員資料、大數據分析與智慧穿戴裝置，讓顧客在候位期間即可獲得個人化餐點推薦、健康提醒、過敏原檢查及預先點餐服務；餐廳端則可提前掌握需求、安排備餐並改善營運流程，進一步提升翻桌率與服務效率，同時兼顧消費體驗與餐飲業數位轉型需求，充分呈現AI應用於智慧餐飲服務的發展潛力。

郭思柔目前僅為大一學生。她透過繁星推薦進入中國科大後，即加入管理學院菁英學程，接受課堂之外有系統的專題研究、AI應用、簡報表達及競賽實作訓練。入學未滿一年，已先後於多項全國性競賽嶄露頭角，包括第四屆商管盃全球商品設計與行銷大賽、第十屆全國大專校院暨高中職i-Life創新服務企劃競賽冠軍，以及第三屆未來盃全國商務科技AI應用企劃競賽亞軍；此次再奪2026 AI驅動餐旅觀光與數位服務創新競賽全國第二名，展現中國科技大學自大一階段即深化學生AI跨域能力與實作競爭力的培育成果。

近年來，中國科大管理學院積極推動「AI融入專業教育」，將人工智慧技術導入商業管理、餐旅、金融與行銷等專業領域，引導學生運用AI回應真實產業問題，並結合專題研究、競賽實作及產學合作，培養跨域整合、創新思考與問題解決能力，使學生在就學期間即能累積具體且可展示的實戰經驗。

為支持學生參與校外競賽與成果發表，學校亦建立完善的培訓與輔導機制，由教師團隊提供專題指導、簡報訓練及競賽演練，並透過教育部高等教育深耕計畫補助學生參與全國性競賽。此次團隊前往高雄參加決賽的相關費用亦獲得補助，有效降低學生參賽負擔，使學生能專注投入創新研發與成果展示，持續拓展專業視野並提升競爭力。

中國科大指出，該校除重視課堂教學外，也將競賽參與、專業證照、創新創業及校外實務歷練視為人才培育的重要環節，透過「做中學、學中做」的教育模式，培育兼具AI應用能力、專業素養與跨域創新能力的新世代人才。此次大一學生勇奪全國第二名，不僅是學生投入與教師用心指導的成果，也再次印證中國科技大學推動AI融入專業教育的辦學特色已逐步展現成效，並彰顯學校培育AI時代跨域人才的實力。