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「我宣誓，將以誠信、專業與熱忱投入餐旅專業學習，秉持認真負責的學習態度，持續精進技能與服務品質，並以尊重、禮貌與團隊精神服務顧客。」學生齊聲宣誓的聲音在會場響起，莊重而堅定，展現對餐旅專業的承諾與使命。育達科技大學餐旅經營系於3月10日舉辦「餐旅人員宣誓典禮」，透過富有儀式感的宣誓活動，引導學生在專業學習的起點，建立對餐旅職業精神的認同。
典禮中，由學生宣誓代表丁清玄身著餐旅專業服裝帶領宣讀誓詞，全體學生共同參與宣誓，象徵正式踏上餐旅專業學習的重要旅程。透過這項宣誓儀式，學生不僅體認餐旅工作的專業價值，也進一步理解未來在餐旅產業中所肩負的責任與使命，展現投入餐旅專業學習的決心。
活動中特別安排溫馨的感恩環節，邀請裴文貴與范成龍二位同學代表發表感言，向師長表達在求學過程中的感謝之意。他們分享在餐旅系學習過程中的點滴成長，並感謝老師在專業技能、學習態度與人生方向上的指導與陪伴。誠摯的話語讓現場氣氛格外溫暖，也展現餐旅教育所重視的感恩與品格教育。
餐旅經營系主任張馨芸表示，餐旅產業高度重視服務品質與專業態度，除了專業技能外，良好的職業倫理與服務精神同樣重要。透過舉辦宣誓典禮，希望讓學生在專業學習之初，即建立正確的學習態度與餐旅專業精神，理解餐旅工作對品質與顧客體驗的重視。她指出，未來餐旅系也將持續推動「餐旅人員宣誓典禮」，逐步建立為系上的重要傳統，在師生共同努力下，讓學生在專業學習的起點，即建立對餐旅職業精神的認同，培養認真負責的學習態度與服務熱忱。她也強調，餐旅不只是技術的培養，更是一種對人的尊重與對品質的堅持，期望學生在未來實習與職場中，能展現餐旅人的專業素養與服務精神。
校長吳菊表示，餐旅經營系長期致力於培養兼具理論與實務能力的餐旅人才，透過專業課程、實作訓練與產學合作，讓學生在學期間即能與產業接軌，培育具備專業能力與服務精神的餐旅人才。此次宣誓典禮不僅象徵學生邁向餐旅專業的重要起點，也為未來餐旅人的責任與夢想揭開新的篇章。
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