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中臺科大食品科技系邁入第32個年頭，12月14日特別舉辦系友回娘家活動，超過百位系友攜家帶眷齊聚於該系友周裕傑經營的鵡力對蕨生態農場，特別一提的是，農場四季景色迷人，點綴著鹿角蕨與各式植物，並有驢、羊駝、豬、袋鼠等動物陪伴其中，為活動增添自然與童趣氛圍。活動不僅凝聚系友情誼，更展現食科系持續推動產業創新與永續發展的決心。
鵡力對蕨生態農場預計明（114）年正式營業，食科系成為首個進入農場的團體，讓此次活動特別意義非凡。農場主人周裕傑表示，能夠迎接母校系友回娘家，是一份榮幸與感恩。活動現場不僅聚集創系時期的二專與二技系友，還有三位即將退休的朱淑珍教授、陳建元教授、林一郎教授，他們與系友重溫30年前的校園點滴，師生間的深厚情誼令人動容。
活動當天，中臺科大校長、副校長及多位師長均蒞臨現場，與系友們共襄盛舉。特別是食科系創建時期的校長黃正文伉儷、已退休的張永吉與江翠蓮老師，以及現任台灣大學食品科技研究所主任羅翊禎等貴賓的到場，更為活動增添意義。他們的到來不僅讓現場氣氛更加溫暖，也象徵著食科系對校友與師長的深刻感念。
活動現場準備了多款熱騰騰的美食，包括香氣撲鼻的炒麵、暖身的丸子蘿蔔湯以及現烤肉串，驅散寒冬的冷意。永德堂紅豆薏仁粥、采蜂林蜂蜜檸檬水及太空船包子的手工肉包等，也讓系友們品嚐到暖心的滋味。此外，農場新添的一隻剛出生的小羊成為活動焦點，為大小朋友增添許多歡樂。
校長陳錦杏致詞時，感謝食科系系友對母校的支持與慷慨贊助，並強調食科系從初創期的艱辛一路成長為食品科技領域的重要力量。她指出，未來校方將繼續為系友搭建交流與合作的平台，期待在中臺科大60周年校慶時，能再度與大家相聚，見證食科系的發展與傳承。
此次活動充分展現中臺科大凝聚力與師生間的深厚情感，也彰顯出系友對母校的認同與支持。食科系從創立至今，始終致力於推動創新與實踐，為食品科技領域注入新動能。未來，食科系將秉持持續精進的精神，延續與系友間的緊密連結，共同邁向更美好的未來。
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