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醒吾USR打造市郊祕境 鵝尾山水田稻浪打卡新景點

「2024龍騰鵝尾-插秧體驗活動」,農業部農田水利署署長蔡昇甫(右起)、七星農田水利基金會董事長周師文、醒吾科技大學研發長張煜權及觀光所研究生卞柔勻,手持現場製作美麗的果凍花成品。 醒吾科大/提供
「2024龍騰鵝尾-插秧體驗活動」,農業部農田水利署署長蔡昇甫(右起)、七星農田水利基金會董事長周師文、醒吾科技大學研發長張煜權及觀光所研究生卞柔勻,手持現場製作美麗的果凍花成品。 醒吾科大/提供

本文共579字

經濟日報 曹佳榮

醒吾科大全力推動大學社會責任(USR),復育鵝尾山水田多樣貌梯田,已成為台北市亮麗的市郊打卡景點。研發長張煜權日前接受台灣心事網路直播節目專訪,分享鵝尾山水田復育成功經驗,民眾來這裡可以俯瞰漸層稻浪美景,還可以認養屬於自己的水田,期待種出與日本南魚沼越光米一樣的好米。

「2024龍騰鵝尾-插秧體驗活動」,醒吾科技大學研發長張煜權蹲下身,與台北市雙永...
「2024龍騰鵝尾-插秧體驗活動」,醒吾科技大學研發長張煜權蹲下身,與台北市雙永國小學生開心合影。 醒吾科大/提供

2024龍騰鵝尾-插秧體驗活動由農業部農田水利署七星管理處主辦,協辦單位則包括臺北市政府大地工程處、臺北市七星農田水利研究發展基金會、醒吾科技大學、臺北市士林區平等里、平等國民小學等單位,每年有越來越多的公私單位加入鵝尾山水田的復育工作。

醒吾科技大學研發長張煜權(左)與農業部農田水利署七星管理處處長陳秀玲,接受「台灣...
醒吾科技大學研發長張煜權(左)與農業部農田水利署七星管理處處長陳秀玲,接受「台灣心事」直播節目專訪,暢談鵝尾山水田歷史文化。 醒吾科大/提供

「台灣心事」直播節目中,農業部農田水利署七星管理處處長陳秀玲指出,坪頂古圳的水源會流經平等里,為了復育早期留下來的水梯田,從108年開始與許多單位共同合作,才有了今日的鵝尾山水田。希望都會區的民眾也可以參與體驗水梯田插秧活動。

「2024龍騰鵝尾-插秧體驗活動」,在乾淨的灌溉水和土壤之下,小朋友赤腳插秧。 ...
「2024龍騰鵝尾-插秧體驗活動」,在乾淨的灌溉水和土壤之下,小朋友赤腳插秧。 醒吾科大/提供

張煜權表示,日本東京大學名譽教授山路永司參訪鵝尾山水田復育後,希望未來日本與台灣可以一起復育更多的梯田樣貌。鵝尾山水田沒有使用除草劑和農藥,因為水質良好,也觀察到有螢火蟲出現,加上梯田地形及日夜溫差大,希望未來也能種出與日本南魚沼越光米一樣的好米。

鵝尾山水田預計今年8月底收割活動,歡迎大家再回來鵝尾山,看看自己赤腳親手插秧的稻...
鵝尾山水田預計今年8月底收割活動,歡迎大家再回來鵝尾山,看看自己赤腳親手插秧的稻子。圖為2020年收割活動,臺北市政府工務局大地工程處長池蘭生與小朋友一同割稻。 醒吾科大/提供

鵝尾山水田每年4月份有插秧體驗活動,8月份有收割活動,還有花海種植,使水田風光在季節變遷中常保生意怏然。希望鵝尾山復育計畫能凝聚在地居民及公私單位合作,打造與大自然共存的好園地。

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