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台南市後壁區農會向農委會爭取重整閒置的菁寮公糧倉庫,改建為「步穀」農創館暨綠色照顧站,邀請民眾體驗米食良糧與農村風情外,義守大學也與後壁區農會簽訂綠色照顧站高齡者照顧班USR合作意向書,未來將由「醫學院」與「觀光餐旅學院」跨域合作,由護理學系為後壁區長者進行健康評估,營養學系與餐旅管理學系為綠色照護站送餐服務設計循環菜單,同時鏈結校內其他學院,擴大合作面向,藉教育研發能量活化農村精彩。
為了推廣後壁區的志工時間存摺,義守大學全體總動員,休閒管理學系學生規劃試辦志工旅行,「管理學院」企業管理學系學生採訪璞育文教發展協會及後壁區農會,拍攝介紹後壁區農會及菁寮綠色照顧站的影片,並利用「就愛賴在璞育塾」臉書粉絲專頁,製作『義企再次相育後壁』線上直播活動,於直播活動中介紹志工時間存摺的概念與內容;企管系為後壁區農會拍攝的影片受到農會肯定,更進一步促成後續的合作。義大學子發揮在校所學,從專業的角度與年輕世代的力量,讓傳統農村展現活力新面風貌。
義守大學自大學社會責任實踐(USR)計畫執行以來,成績有目共睹,其中為屏東縣霧臺鄉長治百合園區的原民長者辦理健康促進活動,發展適合長者的營養膳食。義守大學為全臺少數擁有醫學院的綜合型大學,擁有豐富能量,將健康醫學與智慧科技跨域結合出擊,以教育的力量蛻變在地風華,並且活絡在地產業。
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