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嘉義大學 積極培育智慧農業人才

提要

擁有良好農業教育系統 著重永續農業跟環保生態 透過完整培訓計畫育才

本文共791字

經濟日報 楊鎮州

擁有良好農業教育系統 著重永續農業跟環保生態 透過完整培訓計畫育才

嘉義大學農學院院長沈榮壽手中拿著蝴蝶蘭的植株,鼓勵年輕學子勇敢積極加入農產業。楊...
嘉義大學農學院院長沈榮壽手中拿著蝴蝶蘭的植株,鼓勵年輕學子勇敢積極加入農產業。楊鎮州/攝影
台灣是蝴蝶蘭原生地,受惠於智慧化農業科技進步,目前全年都可收成,更是全球蝴蝶蘭種苗與植株外銷最多的國家,每年蘭花總產值約60億,光是蝴蝶蘭部分就占了50億,主要銷往美國、日本及歐洲,另外,越南隨著經濟成長快速加上文化背景使然,對蘭花的需求不斷增加,已成為我國外銷的第三大出口國,發展前景佳。

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蝴蝶蘭商業成熟株外銷批發單價,從每株90~110元都有(美國當地開花株零售價每株約300~400元),品質好壞直接影響價格。園藝花卉專家嘉義大學農學院院長沈榮壽表示,蝴蝶蘭花型美、色彩多樣且鮮豔、壽命長,很受到消費者喜愛,長期以來都是園藝產業中的明星,加上培育技術不斷提升,也讓蘭花產業成為相當具有長期發展性的產業。

價格、通路是產業能否順利發展的關鍵因素,台灣人力素質好,農產業需求旺盛,具有發展利基。沈榮壽認為,農業必須與時俱進,過去美國式大規模生產是屬於第一代農業型態,隨後轉變成溫室栽培是第二代,目前全球已經進入第三代農業,就是相當熱門的智慧農業。

沈榮壽說,「智慧農業」即精準農業設施生產,藉由溫室保護栽培,透過專家系統藉由專家系統,寫入程式、結合科學經驗值,透過傳感器將訊號傳回控制平台,以達到快速辨別,即時調控的目的,是極具潛力的農業發展模式。

智慧農業也跟過去的農業發展目標不一樣,更著重在永續農業跟環保生態上,因此除了硬體設備的研發,也需要多元的軟體系統,及大量優秀人才加入。沈榮壽強調,國際上對於科技農業人才需求孔急,薪資更是水漲船高,這已是不可逆的趨勢。嘉義大學擁有良好的農業教育系統,能夠透過完整的培訓計畫協助農產業培育符合產業需求的人才,幫助有志於農產業發展的年輕學子,做最有價值的投資。

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