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中國科大助攻湖口米銷日破紀錄

2020-08-14 09:00經濟日報 曹佳榮

中國科大行管系助理教授陳玉燕(左起)、湖口鄉農會理事長羅世鈞、中國科大管理學院院...
中國科大行管系助理教授陳玉燕(左起)、湖口鄉農會理事長羅世鈞、中國科大管理學院院長劉明德、湖口高中校長張華堂,湖口鄉農會常務監事陳壂全與湖總幹事周星江合影。 校方/提供
中國科技大學攜手新竹縣湖口鄉農會推廣「湖口米」,於今年六月份成功銷日3200公噸,刷新花蓮縣富里鄉富麗米在2019年11月份創下出口日本1140公噸的最高記錄。

「稻米要出口日本必須通過重重關卡,因為日方對於米的品質要求高,除嚴格的檢驗,還要派專人到加工廠和田間實地檢查,甚至實際烹飪,確認符合日本民眾的口味。」中國科大表示,去年底,日方即來台進行洽商與繁複的採樣檢驗,湖口米因為加工廠環境潔淨,水源水質好,且農民的田間管理妥善,農藥用量相對低、米粒黏度佳、透明有光澤,通過日本608項的農藥檢測後成功銷日,也證明湖口生產的稻米安全,品質優良。而在此過程中,有賴於行銷與流通管理系助理教授陳玉燕全程參與,義務陪同協助口譯,因而成功促成訂單,獲得湖口鄉農會極大的感激。

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中國科大說,該校積極在地深耕湖口鄉,許多當地民眾都選擇中國科大作為進修的管道,而學校也提供資源協助地方,是產學互相提攜的好例子。未來雙方規劃進一步產學合作,結合企業管理系、行銷與流通管理系以及視覺傳達設計系的資源,替湖口米的包裝設計與行銷計劃盡一份心力;同時,管理學院也與日商有密切的產學合作,相信整合後必定能打響湖口米的名號,使湖口米成為台灣之光。

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