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帕莎蒂娜烘焙坊進駐高師大校園 文化店今日開幕

2019-10-24 20:15經濟日報 楊鎮州

高師大/提供
高師大/提供
帕莎蒂娜烘焙坊文化店華麗變身全新面貌!新店面進駐國立高雄師範大學芝心樓1樓三角窗位置,今(24)日上午正式舉辦開幕式。由帕莎蒂娜國際餐飲董事長許正吉偕同國立高雄師範大學校長吳連賞、副校長王政彥、Pasadena西點行政主廚黃麗芳及世界咖啡冠軍大師吳則霖等,共同剪綵慶祝開幕。新文化店以湖水藍、白、灰等中性色基調的室內設計,搭配淺色調木質裝潢,櫥窗設計結合「書香」與「麵包香」的視覺意象,整體感覺充滿校園清新的氛圍。

帕莎蒂娜董事長許正吉致詞表示,原帕莎蒂娜文化店在高師大的校園旁不遠處,所以與高師大原本就是好鄰居(厝邊),現在好鄰居的關係升級為更緊密的夥伴關係,全新打造的店面也力求符合校園及文化中心的人文氛圍,打造讓師生和民眾都能安心閱讀與品味美食的生活空間。由於開幕式接近高師大65周年校慶,許正吉董事長特地送上特製大蛋糕,與吳連賞校長共同慶賀高師大生日快樂。

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吳連賞校長(左)及許正吉董事長(右)與世界咖啡冠軍大師吳則霖(中)一起在咖啡壺上...
吳連賞校長(左)及許正吉董事長(右)與世界咖啡冠軍大師吳則霖(中)一起在咖啡壺上簽名合影 高師大/提供
高師大校長吳連賞致賀詞特別提到,許董事長是高師大的校務顧問,熱心教育工作,和高師大關係十分密切,欣逢新店開幕,當然要獻上最誠摯的祝福。帕莎蒂娜是國內知名的烘焙坊,首次進駐校園即選擇高師大,除了活絡校園及提供師生更佳的美食選擇外,更有助於校園與週邊社區的連結,相信能夠帶動臨近繁榮與發展,特別要祝賀鴻圖大展業績一路長紅。

品牌經理黃俐菁表示,全新文化店內空間將近80坪,除了販售美味的麵包與西點以外,也提供多元的輕食餐點如湯品、三明治、義大利麵、歐陸傳統菜等。店內設有超過50個以上座位的座位區及一間會議用的專屬包廂,座位區中心的大型吧檯桌面上設有插座的貼心設計供內用客人使用。天花板及牆面漆上湖水藍色延伸全店空間,淺色系的木質櫃面,搭配白色、鐵灰色桌椅呈現舒適質感,放眼望去,空間相當寬敞而明亮,有別於一般咖啡廳給人昏暗的感覺。大片玻璃櫥窗的設計中,「書本」與「麵包」結合的裝置藝術、標榜酒釀桂圓麵包發源地的歐式畫框設計,皆是拍美照的打卡亮點。

為慶祝新文化店開幕,10月24日至11月30日期間推出許多優惠活動(文化店限定),包含來店打卡禮、愛吃卡卡友儲值回饋、加Line好友折扣、滿額加購優惠等,且於開幕當日消費滿200元,還贈送實用的酒釀麵包「冠軍扇」(數量有限,送完為止)。

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