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黎明學院助5友邦培育觀光餐飲人才

2019-09-09 17:00經濟日報 曹佳榮

巴拉圭、聖文森、瓜地馬拉、宏都拉斯以及尼加拉瓜等5友邦參訓學員表示,期盼透過專業...
巴拉圭、聖文森、瓜地馬拉、宏都拉斯以及尼加拉瓜等5友邦參訓學員表示,期盼透過專業課程訓練,歸國後發揮所學,造福國家。 校方/提供
黎明技術學院獲國際合作發展基金會委託,協助巴拉圭、聖文森、瓜地馬拉、宏都拉斯以及尼加拉瓜等5國友邦,培育觀光餐飲專業人才;該青年職訓計畫日前在該校舉行開訓典禮,進行為期11週的培訓。

黎明技術學院校長林明芳表示,因學校在餐飲觀光領域的實作場域、場館設備及師資在全國各大專校院之中投資最多且最專業,符合國際技職訓練所需,因此獲得國合會青睞,承辦此計畫。

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國合會組長何佩如指出,學員在台灣學習期間,不但有實作的訓練,也有機會參觀相關公司或機構,透過這些方式,可以獲得觀光餐飲技術的最新資訊,也能知道如何將這些技術應用在台灣及自己的國家。學員不但學到理論基礎,也能提升專業領域技能。未來將可應用在工作場合或是自行創業,希望學員好好把握未來的培訓,讓這些經驗成為未來最大的資產。

林明芳說,友邦職訓計畫為我友邦高度期待且受惠最深的合作類型之一。本次開設「觀光餐飲西語班」,不但能向友邦展現台灣觀光餐飲的專業技術,提升學員就業與創業能力,也能增進師生國際視野及雙語溝通能力,深化文化交流與邦交情誼。

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