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嘉易創創育中心打造火雞肉飯犬行燒

2019-08-23 10:52經濟日報 洪紹晏

風靡全台的「犬行燒」顛覆以往大家對雞蛋糕的想像,不僅在外型上已超萌的造型打動消費者,這次更攜手嘉易創創育中心,融入嘉義在地文化特色,研發「火雞肉飯」新口味,享受美味同時兼具養身健康。

「犬行燒」創辦人王子興表示,新風味犬行燒「火雞肉飯」終於成功了!將它融入蛋糕裡並在米飯中加入了營養健康的薑黃、紅藜,用舒肥法烹煮火雞肉,鎖住原汁,獨家技術保留了傳統的味道,為了忠實呈現 火雞肉飯蛋糕主體配方也做了改良,加入嚴選台灣米製粉,讓經典的美食,擁有全新的吃法。讓創業者不再只是單純開店做生意,強化地區的既有文化特色,讓前來遊玩的旅客更能感受到這城市的獨具魅力的氛圍。

「犬行燒」創辦人王子興。 洪紹晏/攝影
「犬行燒」創辦人王子興。 洪紹晏/攝影
犬行燒「火雞肉飯」。 業者/提供
犬行燒「火雞肉飯」。 業者/提供

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