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南臺科大USR計畫實踐在地文化傳播願景

2019-06-27 09:33經濟日報 莊玉隆

南臺科技大學通識中心與台南市文化協會於神農街79號合創的「五條港文化會館」,自去年7月開幕以來,會館在每周六、日開放與舉辦「請啉茶」的講座或手作活動外,該校「文化底蘊的在地創生與傳播-府城vs月津」USR計畫團隊已完成神農街六棟老屋故事,並發行「看見五條港4-神農街老屋的故事」,扎根在地文化有成。

為擴大民眾對老屋保存與創生的認識,建立老屋文化保存的網絡,計畫團隊規劃從神農街北勢港為起點,舉辦「2019五條港職匠與老屋故事系列」講座,除了讓民眾認識清代掌控府城經濟的郊商,所挖掘的新港墘港、佛頭港、北勢港、南河港、安海港的五條運輸港道外,更希望透過目前仍在五條港內珍視老屋、翻轉老屋的職匠們,現身說法身分享老屋維護、翻轉轉型、打造品牌,以及經營過程的酸甜苦辣點點滴滴,以開啟計畫文化傳播的願景。

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「2019五條港職匠與老屋故事系列」,從4月27日開跑,首發是由北勢港旁神農街上於2008年獲得「老屋欣力」賞的太古酒吧老闆曾松慶,分享「太古創立與神農街的願景」;5月18日第二場是新港墘港上兌悅門旁的「老古石渡」民宿主人Emily;第三場講座已在6月22日舉行,是佛頭港的支流關帝港的老中藥舖博仁堂,由第六代周建文分享「博仁堂-傳承」成功轉型的故事。

太古酒吧老闆曾松慶(左)分享「太古創立與神農街的願景」。 南臺科大/提供
太古酒吧老闆曾松慶(左)分享「太古創立與神農街的願景」。 南臺科大/提供

南臺科大校長盧燈茂表示,「2019五條港職匠與老屋故事系列」講座,是計畫團隊展現出神農街場域在地創生的成效,也是實踐計畫文化傳播的開端,接下來還有南河港邊啟蒙李安導演的全美戲院,6月30日由吳俊成經理主講「全美今日戲院─台灣70年的老戲台」,7月27日是安海港巷弄內未艾公寓徐雅萍店長分享老公寓的改造經歷,歡迎大家作伙來五條港文化會館啉茶、聽講座,認識五條港的職匠與老屋。

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