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HACCP暨冷鏈管理師認證 北中南同步開班

2019-06-18 20:00經濟日報 曹佳榮

課程大綱。 主辦單位/提供
課程大綱。 主辦單位/提供
美國SOLE國際物流協會台灣分會與中華食品安全管制系統發展協會(Chinese HACCP) 共同合作,將分別在台北7月6日台中7月27日高雄8月17日舉辦HACCP、流通冷鏈管理師雙認證課程,協助從事餐飲採購、食/藥品流通與冷鏈相關產業界人士,充實專業知識及內部教育訓練。

主辦單位表示,此次藉由雙方在食品安全與冷鏈管理領域的專業與資源,課程內容著重在流通業範疇相關之冷鏈產業,包含零售冷鏈、餐飲冷鏈與電商冷鏈,在衛生與安全管理、各類食材/食品採購與驗收、冷鏈作業管及實務案例分享,同時與時俱進探討當前政府推動藥品優良運銷規範(GDP)之醫藥冷鏈管理。詳情逕洽:(02)2599—7287 。

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